Barkeeper (m/w/d)

Brasserie Oskar-Maria

Jobbeschreibung

Neueröffnung der Brasserie OskarMaria im Literaturhaus

Die Brasserie OskarMaria vereint seit 17 Jahren gekonnt , gastronomische Qualität und Leidenschaft in einem der wichtigsten kulturellen Institutionen im Herzen von München.

Die Brasserie OskarMaria mit ihren Schwesterbetrieben RoccaRiviera, KOI und Ornella stehen für jeweils eigene , einzigartige gastronomische Inhalte und Stile .Alle in aussergewöhnlichen , denkmalgeschützen Gebäuden an exponierten Plätzen der Stadt . Ab Anfang Mai starten wir in unserem Stammhaus einen Relaunch ! Wir wollen mit mehr Frische & Innovation im Sinne einer modernen , zeitgemäßen Brasserie den Anspruch unserer münchener und internationalen Gäste gerecht werden und am Puls der Zeit arbeiten.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Betreuung unserer Gäste an der Bar

  • Empfehlungen und Beratung bei Aperitifen, Degistiven und Spritiuosen

  • Zubereitung von Warm- und Kaltgetränken

  • Vorbereitung des täglichen Mise en place

  • Umsetzung der vorgegebenen Standards

  • Planung und Optimierung des im Barbereich


  • freundlicher, herzlicher und gastorientierter Charakter

  • zuvorkommend, hilfsbereit und tolerant

  • Besonders ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit

  • Organisations- & Koordinationstalent

  • Spaß am Umgang mit Menschen

  • Freude an der Arbeit am Abend

  • zuverlässig, flexibel, selbstständig und verantwortungsbewusst

  • positive Ausstrahlung und professionelles, gepflegtes Auftreten

  • ausgeprägtes Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsbewusstsein


Zur Innovation gehört für uns auch ein attraktives Arbeitsumfeld und Arbeitszeiten !

Für unsere Angestellten bieten wir die Möglichkeit einer 4 Tage Woche in Vollzeit !!!

Mehr Zeit für Familie und Regeneration bedeutet für uns kreativere und leistungsfähigere Mitarbeiter ........

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