Jobbeschreibung
Wir sind das Wellness- und Tagungshotel Sonnentau. Unser Hotel-Restaurant-Café liegt am sonnenverwöhnten Südhang der historischen Kleinstadt Fladungen. Die nördlichste Stadt Bayerns befindet sich in mitten des einmaligen Biosphärenreservates Rhön. Nahegelegen des Dreiländerecks Bayern-Hessen-Thüringen bieten wir die optimale Ausgangslage für zahlreiche Ausflüge und Unternehmungen ins Land der offenen Fernen. "Natürlich verwöhnen mit der Sonne im Herzen" ist unsere Philosophie. Unsere Gäste dürfen mit allen Sinnen genießen und erleben. Wir kümmern uns aktiv um das Wohlbefinden und die Gesundheit des Gastes. Sei es im Wellness-Spabereich oder in unserem Restaurant. Immer im Einklang mit der Natur und regionalen Partnern. Wir vereinen Nachhaltigkeit und stetige Entwicklung in all´unseren Abteilungen. Unser Markenzeichen ist der beliebte Fühl-Dich-Frei-Blick auf Fladungen und die Umgebung. Diesen einzigartigen Panoramablick können Gäste wie Mitarbeiter gleichermaßen genießen.
Wir sind ein Familienbetrieb in der zweiten Generation. Ein offenes und ehrliches Miteinander ist uns sehr wichtig. Ebenso wie Geben und Nehmen in der richtigen Balance. Unser Sonnentau-Team ist offen für alle Menschen, die unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bereiten werden...
Anstellungsart: Vollzeit
· Abgeschlossene Hotelfachausbildung mit Ausbilderschein (oder Restaurantfach mit entsprechender Berufserfahrung sowie Ausbilderschein)
· Mindestens ein Jahr Berufserfahrung im Bereich Ausbildung
· Sehr sicherer Umgang mit MS-Office | insbesondere Word & Excel
· Teamfähigkeit und Dienstleistungsorientierung
· Ein Händchen für junge Menschen und unterschiedliche Nationalitäten
· Eigenverantwortliches, innovatives und unternehmerisches Denken und Handeln
· Ein charismatisches und offenes Wesen
· Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
· Verantwortlichkeit für praktische Ausbildung: Hotelfach, Restaurantfach, Fachkraft Gastro: u.a. Einarbeitung, Erstunterweisungen, praktische regelmäßige Schulungen/Unterweisungen, Prüfungsvorbereitung, Planung der Schulungen in Absprache mit der Dienstplanverantwortlichen, Kontrolle der Auszubildenden
· Erstellung interner Ausbildungsplan anhand IHK-Vorgaben
· Berichtsheftkontrolle
· Ansprechpartner für Auszubildende
· Schnittstelle zwischen Berufsschule und Betrieb
· Sicherstellung der Qualitätsstandards im Haus
· Erstellung und Pflege aller Speisekartenvarianten
· Programmierung Kassensystem
· Aktiver, allumfassender Einsatz im Servicebereich (Morgens, Mittags, Abends)
· Faire, leistungsgerechte Bezahlung (über Branchendurchschnitt)
mit Zuschlägen nach Vereinbarung
· Nutzung des Wellness-Wohlfühlbereichs mit Schwimmbad und Fitnessraum
· Kostenfreie Getränke und eine Mahlzeit während der Arbeitszeit
· Monatlicher Supermarktgutschein
· Vierteljährliche Sonnentau-Gutscheine
· Mitarbeiterrabatte
· Betriebliche Altersvorsorge
· Wertschätzende, offene und ehrliche Kommunikation
· Möglichkeit der persönlichen Weiterentwicklung durch Coaching, Seminare und Webinare
· Mitarbeiterevents
· Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich/ 5 Tage Woche (MO-SO)
· Kostenloser Parkplatz
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