Ausbildung Fachmann/ -frau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Jobbeschreibung

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.


Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Freu Dich auf eine Zeit voller toller Menschen, Überraschungen und Herausforderungen. Bei uns erwartet Dich eine spannende und vielseitige Ausbildung in einzigartiger Umgebung. Entfalte mit uns Dein Gastgeber-Gen und rocke die unterschiedlichsten Aufgaben
  • Dabei lernst Du unter anderem:
  • Auch den schwierigsten Gast mit Deiner Betreuung und Beratung zu begeistern – egal ob an der Bar, im Restaurant oder im Veranstaltungsservice
  • Leichtfüßigen Service, mit geschlossenen Augen ein Tablett zu jonglieren und 3 Teller zu tragen
  • Welcher Wein zu welcher Speise? Digestif oder Aperitif? Du wirst Profi in Menü- und Getränkekunde
  • Basics der Speisenzubereitung, sowie das "A" und "O"der Lagerhaltung

  • Ein Nine-to-Five Bürojob ist öde und Dich begeistert die Hotellerie? Dann „Find your passion“ und starte Deinen Weg bei uns!
  • Du liebst den direkten Draht zu Menschen und hast Freude an der Arbeit im Team
  • Du begeisterst mit einem ansteckenden Lächeln und Deinen kreativen Ideen
  • Dich bringt nichts so schnell aus der Ruhe und Du magst es, wenn es auch mal turbulenter zugeht
  • Du hast Deinen Schulabschluss in der Tasche und konntest idealerweise bereits durch ein Praktikum, oder Aushilfsjob, erste Einblicke in der Gastronomie gewinnen

  • Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
  • Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
  • Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
  • Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
  • Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
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