Jobbeschreibung
Der Stempferhof in Kürze
Wir sind ein inhabergeführtes 4-Sterne-Hotel in Gößweinstein inmitten der Fränkischen Schweiz. Wir überzeugen durch ein modernes Ambiente und familiäre Herzlichkeit in einem Umfeld, dass zum entspannen und verweilen einlädt.
Sie arbeiten in unserem renommierten 4 Sternen Haus, wo wir gemeinsam mit unseren rund 30 Mitarbeitern täglich aufs Neue unsere Gäste begeistern. Wir sind Profis im Organisieren und Durchführen von Tagungen, Hochzeiten und Events. Unser gastronomisches Angebot reicht von fränkischen Schmankerln bis hin zu internationalen Spezialitäten. Erwarten Sie sympathische Kollegen, die sich schon heute darauf freuen Sie kennenzulernen.
Anstellungsart: Vollzeit
Sie haben die Fähigkeit andere zu begeistern! Sie sind Mentor, Zugpferd und gute Seele in einem und schaffen es, Ihr 8-köpfiges-Team jeden Tag aufs neue zu motivieren. Ihr hohes Qualitätsbewusstsein zaubert einzigartige kulinarische Gerichte auf den Teller, guter Geschmack fängt für Sie schon bei der Auswahl der Zutaten an. Sie haben tolle Ideen und sind auf der Suche nach einer Möglichkeit diese in die Tat umzusetzen - wir haben den passenden Rahmen! Lernen wir uns kennen.
- Spaß und Freude am Umgang mit Menschen
- Teamspirit, wir suchen keine Einzelkämpfer
- Ein offenes und herzliches Auftreten
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Durchsetzungsvermögen und dennoch Besonnenheit
- Hohes Qualitätsbewusstsein und kaufmännisches Denken
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Meisterqualifikation
- Ausbildereignung
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder als Souschef
Wir suchen authentische Persönlichkeiten. Auch wenn einzelne Anforderungen nur teilweise oder gar nicht erüllt werden können, berücksichtigen wir Sie gern. Lernen wir uns kennen!
- Eine moderne Betriebsküche und ein eigenes Küchenleiter-Büro
- Ein frisch renoviertes Restaurant und eine hochwertige kulinarische Ausrichtung
- Ein attraktives Gehaltspaket, bestehend aus einem monatlichen Fixgehalt und abgabefreien Zuschlägen, Sachbezügen und Umsatzbeteiligung nach Zielvereinbarung
- Trinkgelder
- Mitarbeiterkleidung
- Bei Bedarf kann ein Einzelzimmer in einer Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung gestellt werden
- Elektronisches und transparentes Dienstplan- und Zeiterfassungssystem
- Flache Hierarchien und ein Miteinander auf Augenhöhe
- Mitspracherecht in der Abteilung und Freiraum für eigene Ideen
- Geregelte Arbeitszeiten und Freiraum bei der Dienstplangestaltung
- Regelmäßige Beurteilungs- und Feedbackgespräche
- Einen Arbeitsplatz inmitten der malerischen Kulisse der Fränkischen Schweiz
- Corporate Benefits im Rahmen eines geschlossenen Bonusprogramms
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