Servicekraft (m/w/d)

Jobbeschreibung

Das privatgeführte Hotel Esplanade mit 96 Zimmern und 18 Appartements ist ein neu gestaltetes 4-Sterne-Stadthotel in zentralster Lage von Dortmund.

Rund um einen grünen Innengarten, wie es diesen in der Stadt sonst nicht gibt, gliedern sich ein Bistro, fünf Tagungsräume und eine grosszügige Lobby.

Durch die individuelle Note der Zimmer (Ruhrgebietsstil) und die familienorientierte Geschäftsführung wurde das Hotel mit dem Total-E-Quality Prädikat für familienfreundliche Mitarbeiterführung ausgezeichnet und erhielt 2019 auch den Interkulturellen Wirtschaftspreis.

Im letzten Jahr haben wir sogar den HR Hospitality Award - Kategorie HGK Ehrenpreis erhalten.

Jeden Monat sorgt sich eine Heilpraktikerin um das Wohle Mitarbeiter - kostenlos.

Wir leben nach unserem Leitbild: Wertschätzung - Ehrlichkeit - Authentizität

Über die Weihnachtszeit wird das Hotel geschlossen. Für mehr Infos kannst du uns bei Instagram #katishotel und facebook Esplanade Dortmund finden.

Besuch gerne unsere Homepage und erfahre mehr:

www.esplande-dortmund.de

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Deine Aufgaben:

• Begrüßung & Beratung der Gäste

• Hilfe am Empfang durch Begrüßung der Gäste und ggf. Check In (optional möglich)

• Vorbereitende Tätigkeiten im gesamten F&B Bereich
  • Eindecken der Tische je nach Reservierung, Veranstaltung oder Standard Set-Up - hauptsächlich für Frühstück und Tagung
  • Übernahme einer eigenen Servicestation ohne Personalverantwortung
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Pflege des Gästekontakts und fachliche Beratung zum Speisen & Getränkeangebot
  • Nachbereitende Tätigkeiten im gesamten F&B Bereich

• Annahme der Bestellung

• Herstellung der Getränke

• Abkassieren der Gäste nach Rechnungslegung

• Einhaltung und Durchführung der geltenden Hygienevorschriften

• Sauberes, fachmännisches und wirtschaftliches Arbeiten

• Pfiffige und kreative Präsentation unter Einbringung deiner Ideen

Das bringst du mit:

• Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit mit allem was dazu gehört:
  • eine kommunikative, sympathische Art, flexibles
  • Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
  • Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
  • Du verfügst über die Fähigkeit den Überblick zu behalten und arbeitest strukturiert mit Liebe zum Detail
  • Die Fähigkeit im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen – das ist für Dich sowohl im Service als auch bereichsübergreifend in der Küche eine Herzensangelegenheit
  • Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeitern und Kollegen fällt Dir leicht und ist für Dich selbstverständlich
• Gute Deutschkenntnisse
• Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Ehrlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement

Das bieten wir dir:

• Ein familiäres Betriebsklima in einem stark wachsenden, dynamischen Unternehmen
• Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen in der Hotelgruppe
• Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit
• Betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung
• Zahlung nach dem Tarifvertrag der NGG
• Gesundheitsmanagement, z.B. monatlicher Besuch einer Heilpraktikerin
• Weiterbildungsmaßnahmen
• Ab dem 23. Dezember schließt der F&B Bereich für mindestens eine Woche
• Sehr gute Verkehrsanbindung

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