Jobbeschreibung
Wir von HEM Tankstelle sind ein moderner und erfolgreicher Tankstellenbetreiber, der deutschlandweit rund 400 Tankstellen unterhält. Unser Fokus liegt auf Qualität und Frische zu fairen Preisen sowie auf einer nachhaltigen Unternehmensstrategie. Wir investieren jeden erwirtschafteten Cent in den Ausbau und die Modernisierung unseres Tankstellennetzes und haben bereits mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter "Hamburgs beste Arbeitgeber" und das Prädikat "Exzellent" als Marke des Jahres 2017.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir aktuell eine/n Koch/Köchin (m/w/d), der/die mit Leidenschaft und Engagement in unserem modernen Shop-Konzept für frische und qualitativ hochwertige Speisen sorgen möchte. Werde Teil unseres erfolgreichen Unternehmens und bewirb dich jetzt!
- Du übernimmst die Essenszubereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
- Du bereitest nach vorgegebener Rezeptur warme, zubereitete und (Halb-)Frühstücksspeisen in unserer Bankettküche für den nächsten Tag
- Du unterstützt bei der Essensausgabe und übernimmst Kassiertätigkeiten
- Die Einhaltung und das Durchsetzen von Hygienevorschriften ist für dich eine Selbstverständlichkeit
- Du arbeitest eng mit Deiner Küchenleitung zusammen und vertrittst sie bei Abwesenheit
- Du unterstützt bei der Erstellung unserer saisonal abgestimmten und abwechslungsreichen Tages-und Wochenangebote (Speisekarte, Saisonkarten etc.)
- Du kümmerst dich um die Verteilung von Lebensmitteln
- Du sorgst dafür, dass die HACCP-Richtlinien eingehalten werden
- Du liebst das Kochen und bist ein Star am Grill
- Du liebst es, neue Gerichte zu kreieren und hast Spaß am Umgang mit internationalen Gästen
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Die Einhaltung von Hygienestandards ist für dich selbstverständlich
- Frühstück für unsere Gäste in unserer neu renovierten Hotelkatine auszeit
- Moderne Arbeitsatmosphäre und Büroausstattung