Jobbeschreibung
Das COLOMBI HOTEL zählt als eines der wenigen inhabergeführten 5 Sterne S-Hotels (A Member of the Leading Hotels of the World) mit seinem Gourmetrestaurant (1 Michelin-Stern, 15 Punkte Gault Millau) zu den ersten Adressen in Deutschland.
Hinter jedem kulinarischen Genuss steht nicht nur eine exquisite Küche und vollendete Tafelkultur, sondern auch Menschen, die sich liebevoll um das Wohl jedes einzelnen Gastes kümmern.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mise-en-place inkl. aller für den Service relevanten Vorbereitungsarbeiten
- Unterstützung des Service-Teams während dem Mittags- und Abendservice
- Führen einer eigenen Station inkl. Kassenverantwortung
- Mitverantwortung für unsere Commis und Auszubildenden
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantsfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
- starke Gast- und Serviceorientierung
- stressresistent, flexibel und teamfähig
- sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachenkenntnisse wünschenswert
- gepflegtes Äußeres
- Motivation, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Standort Freiburg als trendige quirlige Stadt, die vom Lonely Planet als No. 3 der Reiseziele weltweit gewählt wurde
- nettes, aufgeschlossenes Team
- Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- spannende Aufstiegsmöglichkeiten
- jährliche Teamevents
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- betriebliche Altersvorsorge
- vergünstigtes Wohnen in unserem Mitarbeitenden-Haus (je nach Verfügbarkeit)
- exklusive Rabatte auf F&B-Leistungen
- Family & Friends Raten für Übernachtungen in unseren beiden Freiburger Hotels
- Vorteilsportal für Mitarbeitende mit dauerhaften Preisnachlässen bei über 800 Markenanbietern