Jobbeschreibung
"Herzlich-gastlich" -
so ist es im Schwarzmatt!
Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander zwischen Gast und Gastgebern eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Schwarzmatt-Gästen jene liebenswürdige und herzliche Gastlichkeit bieten können.
Dazu brauchen wir ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten!
Anstellungsart: Vollzeit
- Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen,
Kuchen und Torten - Präsentation, Dekoration und Anrichten von Süßspeisen
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Qualitätskontrolle von Waren
- Reinigung der Arbeitsgeräte
- Einhaltung der Hygienemaßnahmen
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/Konditorin ist wünschenswert
- Auch ein Quereinstieg für Berufserfahrene ist möglich
- Fachwissen, Hygiene und wirtschaftliches Arbeiten sind wichtig
- Blick fürs Detail, Liebe zum Beruf und Engagement
- Selbstständiges, eigenverantwortliches und teamorientiertes Arbeiten
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äusseres runden Ihr Profil ab
- Das Hotel und Restaurant Schwarzmatt ist ein 4 Sterne superior Ferienhotel und liegt im Markgräflerland zwischen Freiburg und Basel
- Unser Haus ist seit 30 Jahren Mitglied bei der internationalen Hotelvereinigung Relais & Châteaux
- Frau Rona Mast und ihre 35 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter führen den Familienbetrieb in zweiter Generation mit Leidenschaft, persönlichem Engagement und viel Liebe zum Detail
- Das Dreiländereck (Elsass, Schweiz mit den Zentren Basel und Zürich) sowie der weinbekannte Kaiserstuhl und Freiburg garantieren an den freien Tagen interessante Ausflugsziele
- Auch Badenweiler als bekannter Badeort mit Thermen, römischen Badruinen und herrlichen Parkanlagen ist ein besonderer Arbeitsplatz
- Herzlich-gastlicher Familienbetrieb mit angenehmem Arbeitsklima
- Abwechslungsreiche Tätigkeit durch kleine bis mittlere Betriebsgröße
- Leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt
- Kost im Hause, freie Getränke und Hilfe bei der Wohnungssuche
- Geregelte 5-Tage-Woche & Arbeitszeiten
- Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung (Betriebferien im Januar und August)
- Sonderkonditionen bei den Relais & Châteaux Hotels weltweit (Teamrate: 100 Euro für eine Nacht im DZ und 25% auf alle Speisen und ein kostenfreier Apéritif)