Jobbeschreibung
Wir, der Evangelische Diakonissenring Metzingen e.V., sind ein Unternehmen im Bereich Gesundheit und sozialer Dienste mit einer langjährigen Expertise in der Betreuung und Pflege älterer Menschen. Unser Altenzentrum mit Pflegeheim liegt idyllisch am Stadtrand von Metzingen in einem kleinen Park und bietet rund 134 Bewohnerinnen und Bewohnern sowie der Tagespflege "Weinbergblick" Entlastung im häuslichen Alltag.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Stellv. Küchenleiter (m,w,d). Wenn Sie eine Leidenschaft für die Produktionsküche haben und eine verantwortungsvolle Aufgabe suchen, dann bewerben Sie sich jetzt bei uns!
· HACCP konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken
· Planung von Speisenfolgen insbesondere für spezielle Anlässe und Einrichtungsfeste
· Anleitung von zugeordneten Mitarbeiter/-innen (etwa Küchenhilfen)
· Feststellung von benötigten Waren und Bestellung
· Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
· Unterstützung der Küchenleitung bei Organisation und Steuerung
· Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder zum/zur Hauswirtschafter/in
· Erste Berufserfahrung
· Erfahrungen in der Produktionsküche von Vorteil
· Interesse an einem breitem Speisenspektrum (HACCP konform – Alltag bis Festmahlzeiten)
· Zuverlässigkeit beim Umsetzen unserer hygienischen Vorgaben
· Flexibilität und Teamfähigkeit
· Mittragen und –prägen unserer diakonischen Ausrichtung
· Attraktive Vergütung nach AVR Wü mit tariflichen Sonderzahlungen
· Vermögenswirksame Leistungen nach AVR Wü
· Zusatzversorgung für das Alter
· Geregelte Arbeitszeiten von 6:00 - 14:30
· Jedes zweite Wochenende frei
· Betriebliche Feste
· Ein angenehmes Arbeitsklima
· Einen sicheren Arbeitsplatz
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