Jobbeschreibung
Der Kaisersaal in Erfurt ist eine historische Eventlocation inmitten der thüringischen Landeshauptstadt. Unsere Eventlocation verfügt über eine hauseigene, leistungsstarke Gastronomie, die sowohl das Bankett & Catering bedient, als auch das Sterne-Restaurant „Clara-Restaurant im Kaisersaal“ und eine Kochschule betreibt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leistungsgerechte Bezahlung mit jährlicher Steigerung (Tarifbindung)
- Mitarbeiter-MasterCard mit monatlicher Sonderzahlung
- Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
- Weitere betriebliche Vergünstigungen
- Zuschuss zu betrieblicher Altersvorsorge
- Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche / 40 Stunden
- Selbstständiges Arbeiten in einem kreativen, motivierten Team
- Familiäres Betriebsklima
- Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Standort mit hoher Lebensqualität
- Vorbereitung des Gastraumes
- Begrüßen und Platzieren der Gäste
- Beratung der Gäste und Empfehlungen
- Aufnahme und Weiterleitung der Bestellungen
- Bearbeitung der Reservierungen
- Menü- und Weinservice
- Gästebetreuung während der Kochkurse in der Kochschule im Kaisersaal (ca. 12 Termine pro Jahr)
- Bedienung des Kassensystems
- Anleitung von Azubis
- Nachbereitungen
- Mithilfe im Bankettbereich des Kaisersaals bei Großveranstaltungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Teamfähigkeit, Organisationstalent, Kommunikationsstärke, natürliche Herzlichkeit
- Leidenschaft für gehobene Küche, Weine und Gastgebertum
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit
- fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- weitere Fremdsprachen von Vorteil