Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Jobbeschreibung

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell 75 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

Das Hauptgeschäftsfeld ist der Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Im Rahmen ihrer dynamischen Wachstumsstrategie kooperiert die HR Group mit führenden Franchisepartnern wie beispielsweise Accor, Dorint, Wyndham, Hyatt und Deutsche Hospitality. Ebenfalls zum Portfolio der Gruppe gehören 16 Mövenpick Hotels.

Mit über 12.500 Zimmern ist die HR Group eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Innovationsbereitschaft, umfassende Marktkenntnisse sowie gegenseitiger Respekt und Vertrauen sind zentrale Bestandteile unseres Erfolgs.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Herstellung und Zubereitung der Speisen unseres Hotels, Restaurants & Banketts
  • Zubereitung von à la carte Gerichten, Buffets und Menüs für unsere Gäste
  • Führung eines eigenen Postens
  • Unterstützung beim Bestellwesen
  • Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte sowie Bedienung und Pflege der Küchentechnik in unserem Hotel
  • Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder bereits erste Erfahrung in der Küche oder Gastronomie, z.B. als Koch (m/w/d)
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Kommunikationsstärke und Kreativität

Idealerweise bereits Erfahrungen als Koch / Chef de Partie (m/w/d).


  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag
  • Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge
  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
  • Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
  • Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen
  • Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

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