Bartender (m/w/d)

Grand Hotel Heiligendamm

Jobbeschreibung

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Anstellungsart: Vollzeit


  • Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Bar Karte, sowie Unterstützung bei der Gestaltung verkaufsfördernder Maßnahmen
  • Zubereitung von hochwertigen innovativen Mix- und Mischgetränken, nach Gästewunsch
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Sicherstellung eines reibungslosen Services
  • Übernahme der Mise en Place Aufgaben, mit Reinigung des Bar Bereiches
  • Gewährleistung einer effektiven und guten Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen des Hauses

  • Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, sowie erste Berufserfahrung
  • Souveräner Umgang mit den Zutaten der Drinks und Cocktails
  • Sie sind ein hervorragender Gastgeber und Arrangeur unvergesslicher Abende Ihrer Gäste
  • Sie verfügen über eine positive, charismatische Ausstrahlung sowie eine hohe Begeisterungsfähigkeit, um im Team tätig zu sein
  • Engagement und eine hohe Kreativität und Flexibilität sowie Organisationstalent zeichnen Sie aus
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Vorteilhaft sind erste Erfahrungen mit den Computer- und Kassensystemen, wie Oracle Suite 8 und MICROS
  • Gute Fremdsprachenkenntnisse

  • Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen
  • Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Ein tolles und motiviertes Team
  • Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
  • Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
  • Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla
  • Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
  • Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings
  • Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend
  • Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Gesundheitsförderung
  • Kostenfreie Parkplatznutzung
  • Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung
  • Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe
  • Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache
  • Als Mitglied der Leading Hotels of the World und der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus
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