Abteilungsleiter*in Bedienung Fleisch / Wurst in Trittau VZ

Edeka Süllau

Jobbeschreibung

Wir betreiben sieben moderne Märkte mit insgesamt mehr als 600 Mitarbeiter:innen an den Standorten Bargteheide, Trittau, Mölln, Ratzeburg und Lübeck. Wir lieben nicht nur Lebensmittel, sondern auch das, was wir tun. Mit Leidenschaft für gute Arbeit und einem vielfältigen, frischen Sortiment bieten wir in herzlicher Atmosphäre ein besonderes Einkaufserlebnis. Damit dies so bleibt, möchten wir unseren Kunden im Bereich der Gastronomie mehr bieten. Diese zukunftweisenden Ideen möchten wir gerne mit Ihnen entwickeln und umsetzen.

Tun Sie, was Sie begeistert. Bei uns. EDEKA Süllau - Ihr Frischespezialist.
Aktuell suchen wir eine Abteilungsleitung für unsere moderne Frischetheke Fleisch / Wurst in Vollzeit in Trittau.

Fleisch ist mein Gemüse. Sie sind DER Meister im Fleisch?
Sie brennen für Ihre Aufgabe? Sie geben dem Fleisch eine Bühne? Unser Team wächst mit Ihnen über sich hinaus? Dann sind Sie bei uns richtig. Als Abteilungsleitung gestalten Sie aktiv die Führung und Weiterentwicklung der Abteilung mit.


  • Von Jagdwurst bis Dry Aged Beef- mit Ihrer kompetenten Beratung bieten Sie jederzeit unseren Kunden einen Mehrwert.
  • Mit außergewöhnlichen Produktpräsentationen, kreativen Ideen verwöhnen Sie unsere Kunden und schrecken auch vor neuen Cuts nicht zurück.
  • Ihr Unternehmergeist motiviert das gesamte Team und so heißen Sie den Kunden jederzeit willkommen.
  • Die Basics haben Sie drauf, optimaler Warenfluss und ein Arbeiten nach höchsten Qualitätsanforderungen (z.B. HACCP) macht Sie zum verlässlichen Partner für uns und unseren Kunden.




Sie sind es - DER Fleisch Meister. Ihre Einstellung überzeugt uns mehr als jedes Zeugnis.

  • Sie zeigen Ihre Begeisterung für Fleisch und Wurstwaren und unterstützen so unsere Kunden in ihren Kaufentscheidungen. Ob Wiener Würstchen oder Filet, Ihnen fällt sogleich das Menü hierzu ein.
  • Natürlich sind Sie vom Fach und besitzen den Gesellenbrief oder sogar den Meistertitel. Falls nicht, denken wir, dass Sie mit mind. 10 Jahren Berufserfahrung gut zu uns passen.
  • Vielleicht konnten Sie bereits Führungserfahrungen sammeln?
  • Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Kundenorientierung setzen wir voraus.
  • Ebenso ist uns ein freundliches, kompetentes und sicheres Auftreten wichtig.
  • Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise ist notwendig, um erfolgreich zu sein.
  • Sie wissen einfach, was alles dazu gehört, um eine professionelle Fleischabteilung zu führen.

  • Wir bieten Ihnen einen Vertrauensvorschuss, der Ihnen die Möglichkeit gibt, unternehmerisch zu handeln und Ihr Arbeitsumfeld entsprechend zu gestalten.
  • Ihr Arbeitsplatz ist modern, sicher und zukunftsorientiert.
  • Sie werden Teil unserer Süllau Familie.
  • Familiär geführt, mit kurzen Entscheidungswegen stehen auch Sie bei uns im Mittelpunkt.
  • Wir nehmen Sie ernst. Geht es z.B. um die Vereinbarkeit von Beruf und Familie oder um Ihren Wunsch nach Weiterbildung, lassen Sie uns reden. Wir unterstützen Sie. Möglich wäre evtl. eine Fortbildung zum Fleischsommelier.
  • Natürlich bieten wir Ihnen ein leistungsgerechtes Gehalt mit 36 Tagen Urlaub.
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