Teamleitung Gastronomie (m/w/d)

Jobbeschreibung

Mittendrin. Mitarbeiten. Gemeinsam mit angesehenen Expertinnen und Experten. Wir sind der größte kommunale Klinikbetreiber Deutschlands mit über 100 Fachkliniken, Pflegeeinrichtungen und Instituten. Gestalten Sie die Gesundheitsversorgung von morgen in unserer pulsierenden Hauptstadt.

Kommen Sie zu uns als

Teamleitung Gastronomie (m/w/d)

für die gastronomischen Einrichtungen der Vivantes Gastronomie am Standort Vivantes Klinikum Neukölln zum nächstmöglichen Termin.

Die Vivantes Gastronomie – SVL Speiseversorgung und -logistik GmbH ist ein Tochterunternehmen der Vivantes Netzwerk für Gesundheit GmbH und ist zuständig für die gastronomische Versorgung der Patienten und Patientinnen, Bewohner/innen und Mitarbeitenden im Konzern. Bistros, Shops und Cafes an allen Klinikstandorten sowie das Event-Catering runden das Leistungsspektrum ab.

• verantwortliche Leitung, Organisation und Koordination des gastronomischen Betriebes
• Planung und Ausführung von Sonderveranstaltungen, Konferenzen und Aktionstagen
• Personalmanagement und fachliche Personalführung für den gastronomischen Betrieb
• Lebensmitteleinkauf über die Warenwirtschaft
• Sicherstellung der Qualitätsstandards

• erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• gute EDV-Kenntnisse (MS Office) und sichere Anwendung von Fachprogrammen
• Führungskompetenz und Erfahrung in der Leitung von Mitarbeitenden
• wirtschaftliches und kundenorientiertes Denken und Handeln
• Teamfähigkeit, Selbstständigkeit, hohes Engagement und Eigenverantwortlichkeit
• Offenheit für Veränderungen
• freundliche, positive und aufgeschlossene Persönlichkeit mit sicherem Auftreten

• eine herausfordernde, vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit mit der Möglichkeit, sich einzubringen und zu engagieren
• ein fachlich gut ausgebildetes Team mit hoher Leistungsmotivation
• fundierte Einarbeitung durch ein qualifiziertes Team
• gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• attraktive und vielfältige Gesundheits- und Freizeitangebote
• Vergütung nach Tarifvertrag Vivantes Tochtergesellschaften in Anlehnung an den TVöD

Rahmenbedingungen:

• es erwartet Sie ein attraktives Monatsgehalt
• Arbeitszeit 39 Wochenstunden
• unbefristeter Einsatz
• 30 Tage Urlaub
• Beschäftigung in der Regel von Montag - Freitag
• ein interessantes Tätigkeitsfeld in wichtiger Schnittstellenfunktion

Einstellungsvoraussetzung: vor Aufnahme der Tätigkeit – Nachweis der Masern­immunität / Masernschutzimpfung für nach 1970 Geborene.

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