Jobbeschreibung
Unser mittelständisches Familienunternehmen produziert nun schon in der sechsten Generation feine Dauerbackwaren von hoher Qualität an unserem Standort in Geeste. Mit uns gehen mehr als 300 Mitarbeiter ihren Aufgaben nach, um unsere Produkte am hiesigen Markt und weltweit zu verkaufen.
Zurzeit suchen wir eine engagierte
Fachkraft in der Qualitätssicherung - auch Quereinsteiger (m/w/d - Vollzeit)
- Durchführung und Kontrolle betrieblicher Maßnahmen und Eigenkontrollen gemäß dem HACCP-Konzept
- Produktionsbegleitung der Schichten und Kontrolle der Vorgaben
- Regelmäßige Betriebsbegehungen
- Hygiene- und Desinfektionskontrollen
- Roh- und Fertigwarenkontrolle (Mikrobiologie, Sensorik, Allergene, physikalische Parameter, etc.)
- Pflege und Kontrolle der Prüfmittel und Fremdstoffkataster
- Rückstellmusterpflege
- Produktionsbegleitung neu entwickelter Artikel
- Begleitung von Audits
- Abgeschlossene fachgerechte Ausbildung im Lebensmittelbereich, ein gleichwertiger Abschluss oder engagierte/r Quereinsteiger:in aus vergleichbarer Branche (z.B. Bäcker:in, Konditor:in, Anlagenleiter:in o.ä.) mit hohem Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
- Team-, Kommunikationsfähigkeit und eine sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-System (Früh / Spät)
- Basis EDV-Kenntnisse sind notwendig, Englischkenntnisse von Vorteil
Großen Wert legen wir darauf, dass Sie sich in unserem ziel- und teamorientierten Arbeitsumfeld wohlfühlen und weiterentwickeln können. Neben attraktiven Mitarbeiterangeboten, wie Firmenfitness (EGYM Wellpass), betriebliches Gesundheitsmanagement und einer überdurchschnittlich bezuschussten Altersvorsorge, bieten wir Ihnen 30 Tage Urlaub pro volles Kalenderjahr sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. In unserem Familienbetrieb erwartet Sie ein offenes Arbeitsumfeld mit ehrlichem Kollegium und kurzen Entscheidungswegen.
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