Chef de Rang Bankett & Roomservice (all genders)

Jobbeschreibung

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Mitverantwortlich für die Ausrichtung von Bankettveranstaltungen und Caterings
  • Koordinierung und Unterstützung bei Auf- und Abbauten von Veranstaltungen diverser Art
  • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
  • Planung, Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en place
  • Unterstützung bei der Durchführung von regelmäßigen Inventuren
  • Professioneller Gastgeber für unsere internationalen Gäste
  • Handling von Gästereklamationen
  • Telefonische Annahme von Bestellungen sowie das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken
  • Unterstützung des Roomservice Managers bei der Optimierung der Serviceabläufe unter Beachtung der Qualitätsstandards eines Leading Hotels of the World

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Spitzen-Gastronomie oder Luxushotellerie
  • Tiefes Fachwissen über die Bereiche Veranstaltungsausführung, Getränke- und Speisenkunde
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit
  • Sehr gute Eigenorganisation
  • Leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgezeichneten Umgangsformen
  • Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
  • Jahressonderzahlungen
  • Pluxee Benefits Pass: ab dem 4. Beschäftigungsmonat (1. Beschäftigungsjahr 30€, 2. 35€, 3. 40€)
  • 1x kostenlose Übernachtung, danach 50€ für den Mitarbeiter
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat)
  • Zuschuss zum Deutschlandticket (ab Eintritt, Eigenanteil 25€)
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents
  • Rabatte in unseren F&B Outlets (50% Parkview, 25% Lakeside)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie (1000€, 500€ bei Eintritt, 500€ nach Bestehen der Probezeit)
  • Family & Friends Raten für das The Fontenay (Familie 150€, Freunde 220€)
  • Vergünstigte Raten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World
  • Corporate Benefits
  • Luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum in zentraler Lage direkt an der Alster
  • Individuelle Mitarbeiterbetreuung, regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter
  • Vielseitige Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
  • Karriereplanung und Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens
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