Jobbeschreibung
Wir sind ein erfolgreiches mittelständisches Familienunternehmen der Spirituosenindustrie, gegründet 1898. Mit unseren Markenspirituosen nehmen wir eine marktführende Stellung ein.
Auch in Zukunft haben wir viel vor und suchen deshalb für unseren Betrieb in Bad Oldesloe ab sofort Unterstützung.
Brenner und/oder Destillateur/Destillateur-Meister (m/w/d)
- Eigenverantwortliches und selbstständiges Produzieren von alkoholischen Getränken nach Vorgaberezeptur, Qualitätskontrolle, Produktentwicklung, Abfüllen von Spirituosen und Likören
- Eigenverantwortliches und selbstständiges Produzieren von Weizenfeindestillat aus Weizen mit allen dazugehörigen Tätigkeiten
- Planung und Organisation der Abläufe in der Herstellung in Absprache mit dem Betriebsleiter
- Sensorische und physikalische Qualitätssicherung unserer Destillate bzw. von Rohware, Halbfabrikaten und Fertigware (Verkosten, Probedestillieren, Alkoholermittlung, Dokumentation)
- Arbeiten in unserem ERP-System
- Unterstützung in den Bereichen Qualitätssicherung und Arbeitssicherheit
- Erfolgreicher Berufsabschluss als Brenner/Destillateur (m/w/d) o. ä.
- Anwenderkenntnisse in den gängigen MS Office-Anwendungen
- Hohe Motivation, viel Engagement sowie körperliche Belastungsfähigkeit
- Sie sind kommunikativ, besitzen ein gesundes Maß an Eigeninitiative und haben eine vorausschauende Arbeitsweise
- Eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit mit langfristiger Perspektive
- Intensive Einarbeitung
- Eine leistungsgerechte Vergütung mit Sozialleistungen
- Angenehmes Arbeitsklima