Jobbeschreibung
dean&david steht für Frische, Qualität und Verantwortungsbewusstsein – für gesunde Lebensmittel, hochwertige Zutaten und nachhaltigen Konsum.
Für unsere Gäste bedeutet das ehrlichen Genuss und Essen, das nicht nur gut schmeckt, sondern sich auch gut anfühlt – ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe.
Einfach sorgenfreies Genießen, eben ganz nach dem Motto:
WE CARE, YOU EAT
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung des gesamten Betriebsablaufs
- Verwaltung und Einhaltung der Kennzahlen, u.a. Wareneinsatz, Personaleinsatz
- Sicherstellen der dean&david Standards in Bezug auf Produktqualität und Hygiene sowie Einhaltung der Richtlinien zur Handhabung von Geräten u. Einrichtungen bei dean&david
- Gewährleistung der Gästezufriedenheit
- Training, Motivation und Leistungsbeurteilung der Mitglieder des Store- Teams
- Eigenverantwortliche Schichtführung
- Sämtliche Warenbestellungen, Tagesabrechnung
- Inventuren und vorbereitender Monatsabschluss
- Unterstützung des operativen Geschäfts mit besonderem Fokus auf die Einhaltung der Servicestandards von dean&david
- Berufserfahrung in der Systemgastronomie sollte vorhanden sein
- Sehr hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Sehr gute kommunikative Fähigkeiten und Dienstleistungsmentalität
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Berufsbegeisterung und Blick für Details
- Verantwortung zur Führung und Motivation des Teams innerhalb der Schicht
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit aktiver Mitarbeit in einem motivierten und dynamischem Team
- Aufstiegschancen im Unternehmen, langfristig sogar bis zum Franchisenehmer
- Ein gutes und modernes Arbeitsumfeld
- eine fundierte Einarbeitung in die Aufgabenbereiche
- Fortlaufendes Management-Coaching mit einem Top-Führungskräftecoach
- Eine innovatives und erfolgreiches Unternehmen