Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Hotel International Hamburg

Jobbeschreibung

HERZLICH WILLKOMMEN IM HI Hamburg

Unser Haus liegt direkt an den Elbbrücken in unmittelbarer Nähe der Hafencity und verfügt über 248 Zimmer, einem Restaurant mit 220 Sitzplätzen und einem Pub mit 80 Sitzplätzen. In unseren 11 Veranstaltungsräumen können Tagungen und Bankette bis zu 250 Personen stattfinden.

Anstellungsart: Ausbildung


Während Ihrer 3-jährigen Ausbildung werden Sie folgende Ausbildungsabteilungen durchlaufen:

  • Küche (Frühstücksküche, Bankettküche, à la carte Küche)
  • Einkauf und Lagerhaltung
  • sowie ein regelmäßiger Besuch der Berufsschule

  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Gast- und Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
  • Guter Haupt- oder Realschulabschluss
  • EDV-Kenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Umgangsformen
  • Flexibilität (Schichtdienst) und Belastbarkeit

  • Duale Ausbildung
  • Lehrreiche interne & externe Schulungen
  • Intensives Prüfungstraining
  • Unterkunft für einen begrenzten Zeitraum - Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
  • Kostenfreie Bereitstellung & Reinigung der Uniform
  • Faire Arbeitszeiten, die über ein System erfasst werden
  • Sontagszuschläge
  • Bezuschussung des HVV-ProfiTickets (öffentlicher Nahverkehr)
  • Mitarbeiterparkplatz
  • Einsätze und Praktika in Schwesterhotels
  • Unterstützung bei der Teilnahme an berufsspezifischen Wettbewerben
  • Weltweite Vergünstigungen (Übernachtung / F&B) in Azure Hotels und bei Personights
  • Zum Start der Ausbildung erhalten Sie eine umfangreiche Einführung über mehrere Tage verteilt

Sie profitieren von den Vorzügen eines international operierenden Konzerns.

Gerne bieten wir Ihnen an, ein "Schnupperpraktikum" in unserem Hause zu absolvieren, um Ihnen einen ersten Eindruck zu vermitteln. So können Sie herausfinden, ob der Beruf Ihren Vorstellungen entspricht.

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