Jobbeschreibung
Wir sind Dortmund, wir sind Pott, wir sind Lokalpatrioten ... aber wir sind auch weltgewandt und -offen, ein Ort für Großstadtkinder und Abendteurer, für Geschäftstüchtige und Entspannungssucher. Wir sind ein tolles Team und die Atmosphäre bei uns ist entspannt und herzlich. Das merken auch unsere nationalen und internationalen Gäste, wenn wir sie in unserem schönen Haus mit 185 Zimmern, 5 Suiten, 15 Konferenzräumen sowie großem Wellness- und Pool-Bereich direkt am Westfalenpark empfangen und in unserem tollen Restaurant GINGER bewirten.
Klingt gut? Dann komm auch du in unser Team!
Anstellungsart: Vollzeit
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Zubereitung und Verarbeitung von Speisen für unsere Tagungsgäste, Hotelgäste, Feierlichkeiten und a la Carte Gäste
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selbstständiges & koordiniertes Arbeiten
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Leitung eines kleinen Küchenteams
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in einem jungen Team Hand in Hand arbeiten
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Bestellungen durchführen (Food)
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enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
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flexibel und motiviert
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mehrjährige Erfahrung auf diversen Küchenposten & erste Erfahrung in einer Führungsposition
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kochtechnisch am Nabel der Zeit
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Herzblut zum klassischen Handwerk aber auch Lust auf neue Trends
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Kalkulation und Warenbestellung
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Liebe zu Lebensmitteln und den Produkten
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Ehrgeiz etwas zu erreichen und nie auszulernen
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Speisekartengestaltung
- keine Scheu vor den Gästen
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lebensfroh und voller Tatendrang
- Soziale Benefits
- Freiübernachtungen und Ermäßigung auf Zimmerraten innerhalb der Company
- Zeiterfassungsprogramm, elektronischer Dienstplan
- kostenfreie Anwesenheitsverpflegung
- Arbeitgeberzuschuß zum Job Ticket
- freie Nutzung des Schwimmbads und Fitnessbereichs
- Training und Entwicklung
- Regelmäßige Teamevents
- Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung
- Diversität
- Ein lebhaftes Team sowie Raum zur Weiterentwicklung
- Mitarbeiterparkplätze