Koch | Commis de Cuisine (m/w/d)

H4 Hotel Leipzig

Jobbeschreibung

  • 291 Komfortzimmer mit Klimaanlage, Minibar, Bad/Dusche
  • Konferenzbereich mit 16 multifunktionalen Räumen für bis zu 850 Personen
  • Restaurant mit Wintergarten, Sport- und Tanz-Bar
  • Fitness- und Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und Solarium

Anstellungsart: Vollzeit


  • Feinschmecker. Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen für unsere Gäste, insbesondere während des Spätdienstes
  • Food-Koordinator. Mise en Place vorbereiten und sicherstellen, dass alle Zutaten rechtzeitig verfügbar sind
  • Küchenprofi. Aktive Beteiligung an der Entwicklung neuer Gerichte und Menükonzepte, um die Vielfalt und Qualität unseres Angebots kontinuierlich zu verbessern
  • Adlerauge. Einhaltung der Qualitätsstandards und Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung in der Küche während des Spätdienstes
  • Teamplayer. Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf während des Spätdienstes zu gewährleisten

Dein Profil

  • Durchstarter. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin/Systemgastronomie
  • Auskenner. Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
  • Kühler Kopf. Erfahrung in der Küche, idealerweise auch im Spätdienst, von Vorteil
  • Open Mind. Kreativität, Leidenschaft für gutes Essen und hohe Qualitätsstandards
  • Nachteule. Bereitschaft, flexibel zu arbeiten und den Spätdienst zu übernehmen

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Veschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

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