Küchenchef (m/w/d)

pentahotel Bremen

  • Bremen
  • Post Date: 4. April 2024
Jobbeschreibung

ALLES NEU! PENTA STARTET IN BREMEN DURCH UND DU KANNST EIN TEIL DAVON SEIN.

Wolltest du schon immer mal mitbestimmen wie neue Prozesse und Abläufe im Hotel funktionieren?

Dann werde Teil von Penta! Aber wer sind wir überhaupt? - Penta ist eine einzigartige Gemeinschaft, die sich aus verschiedenen Abteilungen, Positionen, Kulturen und Jahrgängen zusammenfindet. Wir bilden ein Team, wo sich jeder nur beim Vornamen kennt, wo wir jeden Erfolg gemeinsam feiern und uns jederzeit gegenseitig den Rücken stärken. Unsere Pentalounge ist das Herz des Hotels – Bar, Café und Rezeption bilden so etwas wie das Wohnzimmer für Reisende wie für Locals. Hier sind alle willkommen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Deine Küche – hast du im Griff! Mit den anderen Teams tauschst du dich regelmäßig aus
  • Qualität – steht für dich und dein Team an oberster Stelle
  • Nachhaltigkeit – der gewissenhafte Umgang mit Lebensmitteln ist für dein Team selbstverständlich.
  • HACCP-Richtlinien – die kennst du sehr gut und hast die kritischen Punkte im Blick
  • Office – du kennst die Daten und Persönlichkeiten deiner Teamkolleg*innen und berichtest dem
  • Operations Manager über die Entwicklung deines Teams
  • Essen macht glücklich – du sorgst für das leibliche Wohl unserer Gäste. So werden sie das Penta Hotel in bester Erinnerung behalten

  • Jongleur mit Topf und Kelle – eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder schon lange als Quereinsteiger in der Küche tätig? Dann bist du bei uns willkommen!
  • Teamleitung – in dieser Rolle fühlst du dich wohl
  • Unternehmerisches Denken – ist dir in die Wiege gelegt worden? Klasse!
  • Organisationstalent – bringst du mit und du hast eine Spürnase für neue Trends
  • Klartext – auf Deutsch und idealerweise Englisch bist du mit Gästen, Kunden und Kollegen*innen in Kontakt
  • Verantwortungsvoll und qualitätsbewusst – so bringst du Schwung ins Team

  • Unbefrister Vertrag – nur gemeinsam und mit Vertrauen wird die Eröffnung ein langfristiger Erfolg
  • Wertschätzende Vergütung – ab 3.600€ Brutto im Monat und auf Wunsch ergänzt durch individuelle Altersversorgung
  • Arbeitszeiten – Teildienste gibt es bei uns prinzipiell nicht und anfallende Überstunden werden aufgeschrieben
  • Mobilität – dein Auto kannst du kostenlos bei uns parken
  • Flache Hierarchien – deine Meinung zählt
  • Weiterbildung – intern fördern wir gerne dein Talent
  • F&B-Discount – zusammen arbeiten und essen gehört für uns dazu
  • Internationales Arbeitsumfeld – du lernst andere Kulturen kennen
  • Dein Geburtstag – ist dein zusätzlicher freier Tag
  • Gesundheit – ob Fitnessclub oder Meditationskurse, wir unterstützen dich finanziell

Die Arbeitsatmosphäre in unserem Penta Hotel? Einfach entspannt! Trotzdem braucht man eine Auszeit. Wir laden dich und deine Begleitung gerne für zwei Nächte pro Jahr in eines unserer Hotels ein. Deine Freunde und Familie sind bei uns willkommen und bekommen Rabatt.

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