Jobbeschreibung
Unter der Leitung von Familie Kuffler bewirten wir in der Alten Oper Frankfurt die Restauration in 10 verschiedenen Banketträumlichkeiten mit einer Kapazität von bis zu 2000 Personen sowie die beiden à la carte Restaurants Opéra und Rosso Suite. Zudem ist ein großer Premium-Cateringservice angeschlossen, der aus der Oper organisiert und durchgeführt wird.
Die Kuffler Gruppe, ein klassisches Familienunternehmen, zählt zu den größten privatgeführten Hospitality-Unternehmen in Deutschland. Unter der Leitung von Stephan Kuffler und Sebastian Kuffler kümmern sich fast 1.500 Mitarbeiter hauptsächlich um das Wohl der Gäste, aber auch um die Pflege und Instandhaltung der Häuser, um neue Innenarchitektur, neue Konzepte und nicht zuletzt um die Mitarbeiter selbst.
Anstellungsart: Vollzeit
- den Sonntagsbrunch im Restaurant Opéra leiten und einen reibungslosen Serviceablauf gewährleisten
- die Dienstplangestaltung und Einteilung der Mitarbeiter:innen
- erforderliches Mise en place vorbereiten und bereitstellen
- die Begrüßung und Platzierung der Gäste
- die betriebseigenen Qualitätsstandards einhalten und durchsetzen
- die Kellner Abrechnungen entgegennehmen und kontrollieren
- Freude an der Arbeit in der Gastronomie
- bestenfalls eine Berufsausbildung in der Gastronomie bzw. entsprechende Berufserfahrung im Service
- Gast- und Serviceorientierung
- gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Infos zum Datenschutz unter: https://www.kuffler.de/de/DSGVO-Mitarbeiter-Info.php
- einem sicheren Arbeitsplatz in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
- einer leistungsgerechten Entlohnung
- vermögenswirksamen Leistungen / betrieblicher Altersvorsorge in Festanstellung
- guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- einem fachlich versierten, langjährigem Team mit humorvollen Kollegen und flachen Hierarchien
- einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet
- Mitarbeiterverpflegung und ausgewählten Personalgetränken
- Mitarbeiter-Events
- elektronischer Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
- Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Festanstellung
- einem erhöhten Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen
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