Commis de Rang (m/w/d)

Jobbeschreibung

Unter der Leitung von Familie Kuffler bewirten wir in der Alten Oper Frankfurt die Restauration in 10 verschiedenen Banketträumlichkeiten mit einer Kapazität von bis zu 2000 Personen sowie die beiden à la carte Restaurants Opéra und Rosso Suite. Zudem ist ein großer Premium-Cateringservice angeschlossen, der aus der Oper organisiert und durchgeführt wird.

Die Kuffler Gruppe, ein klassisches Familienunternehmen, zählt zu den größten privatgeführten Hospitality-Unternehmen in Deutschland. Unter der Leitung von Stephan Kuffler und Sebastian Kuffler kümmern sich fast 1.500 Mitarbeiter hauptsächlich um das Wohl der Gäste, aber auch um die Pflege und Instandhaltung der Häuser, um neue Innenarchitektur, neue Konzepte und nicht zuletzt um die Mitarbeiter selbst.

Anstellungsart: Vollzeit


  • eine eigene Servicestation führen

  • Mise en place vorbereiten und bereitstellen

  • Getränke- und Speiseservice durchführen

  • auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich achten


  • erste Berufserfahrung im a la carte Service

  • Gast- und Serviceorientierung

  • Organisationstalent, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit

  • Freude am Umgang mit unseren Gästen und die Liebe zum Detail


  • einem sicheren Arbeitsplatz
  • einer leistungsgerechten Entlohnung
  • alternative Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
  • vermögenswirksamen Leistungen / betrieblicher Altersvorsorge
  • guten Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • einem fachlich versierten, langjährigem Team mit humorvollen Kollegen und flachen Hierarchien
  • einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet
  • Mitarbeiterverpflegung und ausgewählten Personalgetränken
  • Mitarbeiter-Events
  • elektronischer Zeiterfassung mit angeschlossener Mitarbeiter-App
  • Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • einem erhöhten Urlaubsanspruch
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