Assistant Bar Manager (m/w/d)

Brunfels Hotel

  • Mainz
  • Post Date: 3. April 2024
Jobbeschreibung

Für eine Neueröffnung eines eigenständigen luxury Boutique Hotels suchen wir einen Assistant Bar Manager (m/w/d). In dieser Position unterstehen Sie direkt dem Restaurant & Bar Manager. Sowohl qualitativ als auch betriebswirtschaftlich wollen wir am Markt Vorreiter sein. Das Besondere ist, dass Mitgestaltung und Kreation einer komplett neuen Marke einen großen Teil der Arbeit ausmachen werden.

Über die genaue Beschreibung der Tätigkeiten, das Konzept und vor allem den Besonderheiten geben wir gerne in einem persönlichem Gespräch Auskunft.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Unterstüzung / Vertretung des Restaurant & Bar Managers
  • Gastservice
  • Tischservice
  • Ansprechpartner für Team und Gäste
  • Bestellwesen
  • Erstellung von Getränkekarten
  • Training von Mitarbeitern

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung
  • Freude und Spaß an der Bar
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
  • Kreativität und Teamgeist
  • Neugier und Lust den nächsten Schritt zu machen
  • selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Organisationstalent und Flexibilität
  • Motivation, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Gute Deutsch Kentnisse, Englisch von Vorteil


  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Ein neues Hotel
  • Ein motiviertes Team
  • Ein respektvoller Umgang miteinander
  • Die Chance das Hotel von Anfang an zu gestalten
  • Nachhaltige Arbeitsweisen
  • Kostenlose Mitarbeitergetränke
  • Innenstadtlage - gute Verkehrsanbindung
  • Umkleide mit Dusche

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