Jobbeschreibung
Die Frankfurter Personenschiffahrt Anton Nauheimer GmbH ist ein traditionsreicher inhabergeführter Betrieb mit eigener Gastronomie in Frankfurt. Aktuell sind es fünf Fahrgastschiffe, die unter der Flagge der "Primus-Linie" auf Main und Rhein verkehren. Die Primus-Linie bedient unterschiedliche Gästegruppen, von Eventgastronomie bis hin zu Ausflugsgästen und Touristengruppen. Gerade in den Sommermonaten gibt es eine große Nachfrage. Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unserer Homepage: www.primus-linie.de.
Anstellungsart: Vollzeit
Das sind Ihre Aufgaben
- Kochen ist Ihre Hauptaufgabe: mit Fachwissen und Erfahrung bereiten Sie selbstständig die verschiedensten Speisen für à la carte- und Bankettgeschäft zu
- Klar, dass Sie dabei alle hygienischen Bestimmungen und Sicherheitsbedingungen ausnahmslos einhalten
- Sie geben kreative Anregungen zur Menüplanung und gestalten unsere Speisekarte aktiv mit, dabei sind Sie es gewöhnt kostenorientiert zu arbeiten
- In Ihrer Funktion tragen Sie die Verantwortung für eine kleine Küchencrew auf dem Schiff
Das bringen Sie mit
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mit Ihrer Berufserfahrung in der Gastronomiebranche sind Sie bestens für die vor Ihnen liegenden Herausforderungen gewappnet
- Sie sind zuverlässig und belastbar und meistern die Anforderungen an die Küche auch an frequenzstarken Tagen
- Die Führung eines kleinen Teams für Sie ein Leichtes, mit Ihren sehr guten Deutschkenntnissen können Sie mühelos mit der Crew und den Gästen kommunizieren
- Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein. Da versteht es sich von selbst, dass Sie sich mit der Einhaltung des Infektionsschutzgesetzes und der HACCP Richtlinien auskennen
Das bieten wir Ihnen
- Heimathafen Frankfurt am Main
- Beschäftigung ab sofort möglich
- Befristung der Tätigkeit zunächst bis 31.12.2023
- Wiederkehrende Beschäftigungsmöglichkeit in der nächsten Saison
- Sicherer Arbeitsplatz mit flexiblen Arbeitszeiten