Jobbeschreibung
Willkommen bei der Gast GmbH - einem Ort, wo kulinarische Träume wahr werden. In unserem gemütlichen Restaurant, das direkt an die Stadthalle Attendorn angrenzt und 2023 eröffnet wurde, bieten wir unseren Gästen nicht nur einzigartige Speisen aus regionalen und frischen Zutaten, sondern auch ein spektakuläres Ambiente mit Blick auf die sauerländische Bergwelt. Unser tägliches Frühstücksbuffet ist ein wahres Highlight, das eine Fülle von Genüssen und eine Symphonie von Aromen bietet. Wir legen großen Wert auf Regionalität, Saisonalität und eine warme Atmosphäre, die unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
- Eigenverantwortliches Führen verschiedener Küchenposten
- Vorbereitungen und Herstellung von Lebensmitteln im Frühstücks,- Mittags- und Abendgeschäft in den Bereichen à la carte, Catering und Bankett
- Das Anrichten und Ausgeben von Speisen
- Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen
Hygieneanforderungen
- Warenannahme und Warenlagerung nach vorgegebenen Standards und Richtlinien
- Kontrolle und Lagerhaltung von Lebensmitteln
- Kontrolle von Arbeitsmitteln und Maschinen
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin mit 1-jähriger Berufserfahrung
- Du verfügst über ein Gesundheitszeugnis und wendest die Regeln nach HACCP an Serviceorientiertes und zuverlässiges Arbeiten
- Kommunikation und eine enge Zusammenarbeit mit dem Team
- Deine strukturierte sowie organisierte Arbeitsweise wird durch Stressresistenz und Teamfähigkeit ergänzt
- Ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld in einem neu eröffneten Restaurant
- Die Möglichkeit, in einer modernen Küche mit frischen, regionalen Produkten zu arbeiten
- Ein engagiertes und professionelles Team
- Die Gelegenheit zur Mitgestaltung unseres kulinarischen Angebots
- Attraktive Arbeitszeiten und faire Bezahlung
- Kurze Entscheidungswege