Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Courtyard by Marriott ist eine von insgesamt 30 unverwechselbaren Marken von Marriott International. Als das größte Reiseunternehmen der Welt mit mehr als 8.600 Hotels bieten wir neben spannenden Aufstiegsmöglichkeiten eine Unternehmenskultur, in der unsere Mitarbeiter wachsen und sich individuell entfalten können.

Im Courtyard by Marriott Munich City Center sind wir Gastgeber aus Leidenschaft! Bei uns stehen die Gäste im Mittelpunkt und das spürt man. Wir möchten allen Gästen ein Gefühl von „zu Hause“ vermitteln und wollen erreichen, dass sich jeder wohl fühlt – egal woher er oder sie kommt, was die Vorlieben sind und wie kurz oder lang der Aufenthalt bei uns ist.

Unsere 248 großzügigen Gästezimmer und unser beliebtes Restaurant & Bar „Oleo Pazzo“ tragen ihren Teil dazu bei. Ausschlaggebend jedoch sind die Menschen, die dort arbeiten. Wenn auch Du Dich in der Rolle des Gastgebers wohl fühlst, und Service für Dich eine Selbstverständlichkeit ist, dann solltest Du Dich bei uns bewerben und Teil unseres kreativen und dynamischen Teams werden.

Anstellungsart: Ausbildung


Im Courtyard by Marriott Munich City Center ist kein Tag wie der andere. Du lernst alle Bereiche der Küche kennen und wirst drei aufregende, abwechslungsreiche und spannende Jahre erleben. In folgenden Bereichen wirst Du wachsen:

  • Vor- und Zubereitung der Speisen im Bereich Frühstück, á la carte Restaurant, Bankett und Mitarbeiterrestaurant in unserer offenen Showküche, in der jeden Tag frisch gekocht wird
  • Einblicke in den Einkauf und der Lagerverwaltung
  • Zubereitung von Mise-en-place
  • Einblicke im Bereich Food & Beverage-Service inklusive Mitarbeit
  • Mitarbeit in allen Schichten und auf allen Posten

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
  • Gute Deutschkenntnisse und idealerweise Englischkenntnisse
  • Idealerweise erste Erfahrung im Hotel oder der Gastronomie durch ein Schulpraktikum
  • Eine positive Ausstrahlung, Freude an der Dienstleistung und Teamfähigkeit runden Dein Profil ab

  • Im Zentrum von München gelegen mit idealer Verkehrsanbindung
  • Ein offenes und diverses Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und viel Raum, eigene Ideen und Initiativen einzubringen
  • Kontinuierliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten inklusive regelmäßiger Feedbackgespräche und Training Sessions sowie weltweite Transfermöglichkeiten
  • Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
  • Rabatt auf MVV-Isarcard (Jobticket), Fahrtkostenzuschuss und Bereitstellung von Arbeitskleidung inklusive Reinigung
  • Anerkennungs- und Bonusprogramme
  • Weltweite Vergünstigungen in allen 8600+ Marriott International Hotels, sowie 20% Rabatt in unseren Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote
  • Zusätzliche Rabatte beim Besuch unserer eigenen Restaurants & Bars sowie in unseren Münchener Marriott Hotels

Du hast Lust auf einen Ausbildungsplatz mitten im Zentrum von München in der größten Hotelkette der Welt?
Dann bewirb Dich jetzt - wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

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