Commis de Cuisine (m/w/d) für unsere Patisserie

Jobbeschreibung

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.


Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Mit Ihren kreativen Ideen unterstützen Sie unseren Chef Pâtissier bei der Zubereitung von außergewöhnlichen Dessertkreationen und verzaubern unsere Gäste
  • Auf Ihrem Posten sorgen Sie für geschmeidige Abläufe und packen tatkräftig mit an, egal wo
  • Food-Waste ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und eine kostenbewusste Arbeitsweise sicher
  • HACCP ist für Sie nicht nur eine Aneinanderreihung von Buchstaben, sondern der Standard für Ihre qualitativ hochwertige Arbeit
  • Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu

  • Sie haben einen süßen Zahn und begeistern sich für die moderne Backkunst? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel über und kommen Sie zu uns!
  • Sie bringen die Liebe zum Detail sowie zu frischen Produkten mit und haben Spaß an der Arbeit im Team
  • Sie behalten stets einen kühlen Kopf und Ihren Humor, egal das Soufflé mal wieder eingefallen oder die Bonliste lang ist
  • Sie sind wissenshungrig und möchten sowohl sich selbst, als auch Ihre Ideen, weiterentwickeln
  • Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie, mit und konnten bereits erste Erfahrungen in der Pâtisserie sammeln

  • Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
  • Unbefristete Verträge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld auf Tarifbasis
  • JobRad- Angebot
  • Kostenfreie Verpflegung (nur Sachbezugsversteuerung) sowie kostenfreie Kaffeespezialitäten in unserem Mitarbeiterbistro
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
  • Deutschland-Ticket mit Arbeitgeberzuschuss
  • Attraktive Mitarbeitenden- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Kostenlose Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
  • Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
  • Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
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