Restaurantleitung (m/w/d)

Parkhotel Bremen

  • Bremen
  • Post Date: 15. März 2024
Jobbeschreibung

Herzlich willkommen im Hommage Parkhotel Bremen, gelegen im Herzen der Stadt, umgeben vom grünen Ambiente des Bürgerparks. Mit 172 stilvollen Zimmern und Suiten bieten wir unseren Gästen einen atemberaubenden Blick in die Natur.
Unser 1.200 m² großer Vital-Spa Bereich "Spark's" lädt Wellnessliebhaber zu einem unvergleichlichen Wohlfühlerlebnis ein. In unserem Park Restaurant, an der Hotel Bar, in der einzigartigen Kuppelhalle oder in der gemütlichen Smoker's Lounge - überall erlebt der Gast Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

Wir suchen engagierte und leidenschaftliche Mitarbeiter, die gemeinsam mit uns einzigartige Erlebnisse schaffen wollen. Ob in der Gastronomie, im Spa-Bereich, in der Verwaltung oder im Service - bei uns ist Platz für vielfältige Talente. Werden Sie Teil unseres Teams!

Anstellungsart: Vollzeit


Unser Parkhotel Bremen sucht eine engagierte Restaurantleitung, die das Team mit Begeisterung und Know-how bereichert. Unser Fokus liegt auf Qualität, herzlicher Gastfreundschaft und einer kulinarischen Erfahrung, die in Erinnerung bleibt.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

  • Übernahme der Führung des Restaurantteams mit Blick auf Teamgeist und eine positive Arbeitsatmosphäre
  • Gewährleistung erstklassiger Kundenservice-Standards, die unsere Gäste begeistern
  • Durchführung von Schulungen und Begleitung der Auszubildenden
  • Überwachung der Inventarkontrolle und Bestellungsabwicklung
  • Sicherstellung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards


  • Beeindruckende Erfahrung in vergleichbarer Position in der Gastronomie / Hotellerie
  • Ausgezeichnete Führungsqualitäten, die von Empathie und einer wertschätzenden Kommunikation geprägt sind
  • Leidenschaft für herausragenden Service und ein Gespür für Gastfreundschaft


  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit regelmäßigen Feedbackgesprächen
  • Kostenfreie Personalverpflegung und Parkplätz
  • Übernahme der Reinigungskosten der Uniform
  • Gesellige Events wie Weihnachts- & Sommerfeste
  • Wertschätzung und Fairness / Mitarbeit in einem der „Fair Job Hotels“
  • Unbefristete Verträge
  • Übertariflichen Urlaubsanspruch
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld nach Tarif
  • Prämien für Mitarbeiterwerbung
  • Treueprämien & betriebliche Altersvorsorge
  • Rabatte für Sie, Familie & Freunde auf Hotelaufenthalte innerhalb der HOMMAGE, Dorint und Essential Hotels
  • Herzliches Miteinander mit einer open-door-policy
  • Work-Life-Balance mit elektronischer Zeiterfassung
  • Flexible Arbeitszeitmodelle & Langzeiturlaubsplanung
  • Bezahlung: Nach Vereinbarung
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