Jobbeschreibung
In unserem traditionsreichen, schlossähnlichen Hotel bieten wir Gastfreundschaft in schönster Seelage. Unser Haus steht am Beginn einer umfassenden Modernisierung und Erweiterung zu einem attraktiven Tagungs- und Wellnesshotel. Mit erstklassiger Küche und herzlicher Gastlichkeit begeistern wir unsere Gäste. Begleiten Sie uns auf unserem Weg in die Zukunft und bringen Sie dabei Ihr Engagement, Ihre Begeisterung und Ihre Erfahrung ein.
Anstellungsart: Ausbildung
- Ausbildung auf allen Küchenposten sowie im Service
- Fachwissen über Ernährungsregeln, Hygienevorschriften uvm.
- Lebensmittel fachgerecht lagern und zubereiten
- Gäste beraten und betreuen
- Preise für Speisen, Getränke und Menüs kalkulieren
- Speisen kreativ und fachmännisch anrichten
- Menüfolgen planen
- Speisen und Menüs kreieren
- Lieferanten auswählen und Lebensmittel beschaffen (Einkauf)
- Du hast die Schule erfolgreich abgeschlossen
- Bei Ausbildungsbeginn bist Du mindestens 17 Jahre alt
- Zu deinen Stärken zählen handwerkliches Geschick und Kreativität
- Du bist ein echter Teamplayer und wünschst dir dies auch im Job
- Arbeit in einem dynamischen Team in einem bekannten Hotel
- Die gesamte Vielfalt der Küche
- Perspektiven zur Weiterentwicklung