Commis de Rang (m/w/d)

ESPLANADE Boutique Hotel

Jobbeschreibung

& Zwei-Sterne-Restaurant

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


- Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place

- Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte

- Gästeberatung und Betreuung als Gastgeber

- Durchführung eines fachgerechten Service auf höchstem Niveau


  • Sicheres, professionelles sowie freundliches und natürliches Auftreten

  • Eine autonome, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise

  • Hohes Qualitätsbewusstsein und schnelle Auffassungsgabe

  • Sehr sichere Deutschkenntnisse, Französisch- sowie Englischkenntnisse von Vorteil

  • Engagement, Begeisterung und Kreativität


  • Arbeite in einer professionellen, respektvollen, familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
  • Werde ein bedeutendes Mitglied unseres jungen, dynamischen Teams mit den Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie, dass Dich herzlich Willkommen heißen wird
  • Bedienung und Betreuung unserer internationalen Gäste auch im Zusammenspiel mit unserem Boutique-Hotel auf Luxus Niveau
  • Übertarifliche Vergütung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und hoher Lebensqualität
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und professionelle Trainings für Deine persönliche Karriere-Entwicklung
  • Persönliche Entwicklung Deiner Kompetenzen durch unseren mehrfach ausgezeichneten Restaurant-Leiter & Sommelier Jérôme Pourchère
  • 4 Tage-Woche (von Mittwoch bis Samstag = 3 Tage am Stück frei)
  • 27 Tage Jahresurlaub
  • Falls gewünscht bieten wir auch weitere Zeitmodelle, wie zum Beispiel Teilzeit an
  • Herzhafte Leibgerichte zur Stärkung vor den Services
  • Wäsche-Reinigungsservice für Deine Arbeitskleidung
  • Hilfe bei der Wohnungssuche und Möglichkeit der kurzfristigen Unterbringung in unserem stylischen Boardinghouse mitten in der Altstadt
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