Jobbeschreibung
Hilton Munich Park - Moderne Eleganz am Englischen Garten
Seit Jahrzehnten ein Fixpunkt in München, national und international bekannt für seine einzigartige Lage direkt am Englischen Garten, die großzügigen Zimmer & Suiten, insgesamt 21 Tagungsräumen und den entspannten Pool & Wellness Bereich.
Ideal für Konferenzen und Tagungen für bis zu 2.000 Gäste, aber auch für kleinere private Anlässe, die mit perfektem Blick über die Stadt im Salon Marco Polo im 15. Stock gefeiert werden.
Ein Hotel mit unheimlich spannenden und abwechslungsreichen Gästen: von Tagungs- oder Kongressreisen bis zu Hochzeiten oder Champions League Fußballmannschaften ist hier jedes Jahr einfach alles dabei und garantiert kein Tag wie der andere.
Sie sind etwas Besonderes, wollen immer dazulernen, wollen gefordert und gefördert werden, sind auch im Team souverän, wollen Spaß im Job haben, denken erfolgsorientiert, suchen neue Herausforderungen, besitzen Persönlichkeit.
Kommen Sie ins Hilton München Park!
Ab sofort suchen wir Verstärkung für unser Küchen Team eine(n)
Sous Chef (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
In dieser Position bist Du verantwortlich für:
- Die Zubereitung von Speisen im Bankett, À-la-carte und Buffetbereich
- Das leiten des Küchenteams in der Früh- oder Spätschicht sowie für den gesamten Ablauf in der Küche
- Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung als Souschef oder Chef de partie in einem Hotel ähnlicher Größenordnung und verfügen über ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Desweiteren hast Du Erfahrung in der Mitarbeiterführung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Du bist ein flexibler Teamplayer, auf den sich das Team verlassen kann
- Eine eigentverantwortliche und selbständige Arbeitsweise zeichnet Dich aus
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten wie am Wochenende sowie Feiertagen
- Ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld in einem erfolgsorientierten Team, in dem Du gefördert und gefordert wirst und dich stetig weiterentwickeln kannst
- Geregelte Dienstzeiten, keine Teildienste
- Kostenfreie Verpflegung in unserem Team Member Restaurant
- Internationale Transfermöglichkeiten innerhalb der Hilton Gruppe
- Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten durch verschiedene Schulungen
und Trainings (z.B. Weinseminar) sowie über Kurse der Hilton University - Mit speziellen Mitarbeiterraten für alle Hilton Hotels die Welt entdecken und schon ab € 40,00 pro Nacht und Zimmer inklusive Frühstück Urlaub machen
- Möglichkeit, am 6. Arbeitstag zu arbeiten und dabei 17,50 Euro (netto) pro Stunde zu verdienen
- Betriebliche Altersvorsorge sowie Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- 25 Tage Urlaub im ersten Jahr, 27 Tage Urlaub im 2. Und 3. Jahr und ab dem 4. Jahr 30 Tage, die Du schon früh planen kannst
- Tarifliches Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Diverse Mitarbeiterveranstaltungen
- Discount bei diversen Münchner Geschäften/Autovermietungen/Fitness Center etc.