Jobbeschreibung
Warum Seminaris: Beste Bedingungen für neue, gute Arbeit
Bei Seminaris glauben wir daran, dass man Hotellerie auch anders machen kann: nachhaltig, transformierend und mit unseren Mitarbeitenden im Zentrum. Wir schaffen Räume zum Wachsen, für dich, für uns, unsere Partner und Gäste. Das ist unser Benefit - ein echter Mehrwert für (d)ein persönliches und fachliches Wachsen.
Dazu gehören ebenso:
· FLEXIBLE & HYBRIDE ARBEITSZEITMODELLE: Dein Vertrag wird für deinen Arbeitsbereich individuell und bedarfsorientiert ausgestaltet, damit er zu deinem Leben passt.
· TEILHABE & MITSPRACHE: Unsere interne Transformation wird von den Mitarbeitenden getragen – auch du kannst Teil unseres übergreifenden Transformations-Teams werden und Seminaris mitgestalten!
· MODERNE UNTERNEHMENSKULTUR: Unsere gelebten Werte Kommunikationsfreude, Selbstbestimmtheit, Wertschätzung und Teamstärke sorgen für ein positives Arbeitsklima.
· VERANTWORTUNG & NACHHALTIGKEIT: Bei uns finden deine Ideale ein Zuhause: Wir arbeiten sozial und ökologisch nachhaltig, wir achten auf einen respektvollen Umgang mit Mensch und Natur.
· INDIVIDUELLE LERNREISE: Neben deiner fachlichen Weiterentwicklung bieten wir dir zahlreiche Möglichkeiten, um deine Potenziale zu entdecken und dich persönlich zu entfalten.
· WOHLBEFINDEN: Selbstverständlich kannst du jedes unserer Häuser auch privat zu Top-Konditionen genießen.
Unsere Verpflichtung zur Gleichberechtigung und Wertschätzung von Vielfalt
Bei Seminaris ist Gleichberechtigung nicht verhandelbar. Wir sind davon überzeugt, dass in Vielfalt nicht nur unsere Stärke, sondern auch unser Potenzial liegt.
Jedes Individuum, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, sexueller Orientierung, Religion, Alter oder Fähigkeiten, verdient Respekt und Chancengleichheit. Diesen Gedanken leben und fördern wir in all unseren Handlungen.
Für eine bessere Lesbarkeit haben wir uns auf vorerst dafür entschieden, auf eine gendergerechte Sprache zu verzichten, ohne unsere Überzeugung von Gleichberechtigung und Vielfalt zu beeinträchtigen.
Anstellungsart: Vollzeit
Wir bei Seminaris lieben die Veränderung. Deshalb geben wir nicht nur innerhalb unseres Aufgabengebiets unser Bestes, sondern wollen unsere Organisation jeden Tag zum Besseren verändern. Als Servicemitarbeiterin oder Servicemitarbeiter wünschen wir uns deshalb passionierte Teamplayer, die offen sind für neue Arbeitsweisen und interessiert an fachlichem und persönlichem Wachstum.
- Qualifikation: Wenn du eine Ausbildung als Restaurantfachfrau oder Restaurantfachmann oder Erfahrung in der Gastronomie und eine Leidenschaft für den Umgang mit Menschen mitbringst, bringst du die Grundvoraussetzungen schon einmal mit. Auch als Quereinsteiger lernen wir dich gerne kennen, wenn deine Erfahrungen und Leidenschaft für die Rolle uns überzeugt.
- Gastgeber-Gen: Ein sympathisches Auftreten, Hands-on-Mentalität, Freude am Service sowie eine gewisse Stressresistenz sind uns wichtig.
- Kommunikation: Ein Sprachgenie musst du nicht sein, grundlegende Kenntnisse in English sind jedoch für die Kommunikation mit teilweise auch internationalen Gästen von großem Vorteil.
„We make people grow“ gilt nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für dich. In richtig gutem Service liegt für dich Inspirationspotenzial für unsere Gäste und ist auch Ausgangspunkt für dein persönliches Wachstum.
Die Rolle umfasst:
- Service: Service ist für uns nicht einfach irgendeine Dienstleistung. Du siehst dich auch als ein verbindendes Element zum Gast, bist offen für ein Small-Talk und den Wünschen unserer Gäste immer ein kleines Stück voraus. Kurzum: Du schaffst Erinnerungen und setzt Impulse, die über den klassischen Service hinausgehen.
- Restaurantbetrieb: Zu deinen klassischen Aufgaben gehören die Vorbereitung des Restaurantbetriebs, die Begrüßung der Gäste, das Servieren von Gerichten und Getränken im Gäste- oder Seminarbereich und natürlich die Erfüllung von Gästewünschen. Zusätzlich umfasst deine Verantwortung das Anweisen von Aushilfskräften und Auszubildenden, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
- Kommunikation: Du bist in die Kommunikation zwischen dem Detailing und der operativen Ebene eingebunden, um die Prozesse zu optimieren. Darüber hinaus wünschen wir uns von dir, kreative Ideen einzubringen, um neue Ansätze im Restaurant zu fördern.
- Vorausdenker: Neben deinen klassischen Aufgaben schaust du gerne über den Tellerrand hinaus und überlegst auch mal, wie wir unseren Nachhaltigkeitsanspruch ans Buffet bringen.
- Sauberkeit: „Liebe geht durch den Magen“ ist für dich nicht nur ein Motto. Sauberkeit steht bei uns an erster Stelle. Auch du wachst mit Argusaugen über jede Ecke im Restaurant, um sicherzustellen, dass alles blinkt und blitzt.
Zwischen Mis-en-place, À la carte und Buffet läufst du zur Höchstform auf. Guter Service hinterlässt positive Erinnerungen, denn er besteht für dich aus mehr als nur dem Servieren von Speisen und Getränken. Du möchtest mit deinem Serviceanspruch den Aufenthalt unserer Gäste unvergesslich machen. Der enge Kontakt zu unseren Gästen und Feedback wie „Lange nicht mehr einen so guten Service erlebt“ verleiht dir Flügel, denn du verstehst, wie wichtig deine Rolle für den Aufenthalt unserer Gäste ist.
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