Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Hotel & Restaurant Mayers Waldhorn

in Kusterdingen-Mähringen zwischen Tübingen und Reutlingen

Unser privat geführtes 3 Sterne Superior Hotel befindet sich seit 70 Jahren in Familienbesitz. Es erfreut sich hoher Wertschätzung als Zuhause auf Zeit für Geschäftsreisenden, Kurzurlaubs- und Feriengäste. Unser Haus ist beliebt und bestens bekannt für traumhafte Hochzeiten und stimmungsvolle Familienfeiern. Unsere vielgelobte A la carte-Küche mit feinen schwäbischen Spezialitäten und internationalen Köstlichkeiten bieten wir auch als Full-Service-Catering an. Unsere Gäste schätzen das geschmackvolle Ambiente des Restaurants mit Wintergarten und schöner Terrasse sowie der Räumlichkeiten für Feiern und Tagungen.

Anstellungsart: Vollzeit


...eine Person, die Spaß am Umgang mit echten und natürlichen Lebensmitteln hat und gemeinsam mit unserem Team die deutsch-schwäbische Küche kochen möchte.

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Vorbereitung und Durchführung des à-la-carte Services
  • Vorbereitung von Buffetspeisen für unseren Cateringservice
  • Einhaltung der Hygienestandards
  • Fachgerechter Umgang mit Gästen, Kollegen und Lebensmitteln

Wir suchen engagierte und verantwortungsvolle Mitarbeitende, die Mayer's Waldhorn gemeinsam mit uns mit Freude, Energie und Professionalität voranbringen wollen.


...in unserem Familienbetrieb einen langfristigen Arbeitsplatz mit der Möglichkeit, sich einzubringen und eigene Ideen umzusetzen. Dabei können Sie von uns folgendes erwarten:

  • übertarifliche Bezahlung
  • 39 Stunden an 5 Tagen in der Woche
  • Durchdienst
  • ein freies Wochenende pro Monat
  • digitale Zeiterfassung

Bei uns erwartet Sie eine Küche ohne klassische Posteneinteilung. D. h. neben dem Mise en place sowie dem à-la-carte Service fallen auch weitere üblichen Küchenaufgaben an (Warenannahme, aufräumen, putzen u.a. gehören bei uns für das ganze Team selbstverständlich dazu.)

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