Jobbeschreibung
Die Familie Aleker betreibt die Metzgerei und den Gasthof "Rotes Haus" seit 1905 nunmehr in der vierten Generation. An den Gasthof mit Metzgerei sind noch vier Gästezimmer sowie ein Partyservice angegliedert. In allen vier Bereichen werden aktuell rund 45 Personen beschäftigt.
Über alle Generationen hinweg wird in unserem Hause handwerkliche Tradition und ein hohes Qualitätsniveau großgeschrieben. Auf Regionalität und Frische legen wir daher besonderen Wert und sind stets bestrebt unsere Produkte von regionalen Erzeugern zu beziehen.
2020/21 wurde das Rote Haus mit Metzgereiverkauf, Gasthof, Küche und Außenanlage samt neuem Biergarten grundlegend umgebaut und modernisiert.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Speisen für unseren Gasthof, Partyservice und unsere Metzgerei z.B. Spätzle, Salate, Soßen, Fertiggerichte für unsere Dosen
- Verantwortungsvoller und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Mithilfe beim Tagesessen und á la carte Betrieb über Mittag
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Beikoch oder entsprechende Berufserfahrung
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Gewissenhafte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Kundenorientierte Einstellung und Engagement
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Freundlichkeit
- Eine Stelle von Montag bis Freitag von ca. 7.00 bis 16.00 Uhr oder nach Vereinbarung
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein modernes Arbeitsumfeld mit hochwertiger Küche auf technisch neustem Stand
- Die Chance auf einen ganzjährig gesicherten Arbeitsplatz
- Mehr als faire Bezahlung und Mitarbeiterrabatt
- Zwei Wochen Betriebsurlaub in den Sommerferien und eine in den Herbstferien
- Fünf Tage Woche
- Ein gutes Betriebsklima
- Familienunternehmen mit flachen Strukturen