Auszubildende Hotelkauffrau / Hotelkaufmann (m/w/d) ab August 2024

Frasers Suites Hamburg

Jobbeschreibung

Das Hotel Fraser Suites Hamburg befindet sich in einer der angesehensten Gegenden der Stadt, wo die Eleganz der Neuer Wall Einkaufsstraße, die Energie der Hafen City und die Geschichte des Weltkulturerbes Speicherstadt aufeinander treffen. Unsere Gäste stellen schnell fest, dass hier Geschichte, Kultur, Unternehmertum und die Künste nur wenige Schritte von ihrer luxuriösen Unterkunft entfernt zu finden sind.

Dieses 5 Sterne Luxushotel befindet sich im Gebäude der historischen Oberfinanzdirektion, den ehemaligen Büros von Hamburgs Steuerbehörde und im Herzen der Hansestadt. Alle 154 Zimmer und Suiten sind so gestaltet worden, dass sie einen entspannten und eleganten Aufenthalt ermöglichen. Die Außenfassade sowie viele Teile des Innenraums sind denkmalgeschützt, da es sich bei dem Gebäude um eines der berühmtesten Häuser in Hamburg handelt.

Anstellungsart: Ausbildung, Trainee / Praktikum


DU hast Interesse die Hotelwelt von einer anderen interessanten Perspektive kennenzulenen?

Die Ausbildung als Hotelkaufmann/-frau (m/w/d) bietet den idealen Einstieg in eine ganz besondere Welt voller neuer Eindrücke und Erkenntnisse.

Du lernst hierbei step by step alle Grundlagen der Hotellerie kennen und wirst im Laufe der drei Jahre maßgeschneidert auf Deinen ersten Job vorbereitet, sodass die Karriere in der Hotellerie so richtig losgehen kann!

Die folgenden Bereiche wirst du im Laufe der Zeit durchlaufen und alle Tipps & Tricks von unseren erfahrenen Kolleg:innen aufsammeln:

  • Restaurant
  • Warenwirtschaft
  • Housekeeping
  • Finanzen
  • Human Resources
  • Front Office / Rezeption

Unser Anspruch ist es, Euch, als Nachwuchskräfte alles Wichtige an die Hand zu geben und bestmöglich auf die folgenden Tätigkeiten vorbereiten.


  • Guter Schulabschluss
  • Sehr gute Umgangsformen sowie souveränes und gepflegtes Auftreten
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Spaß an abwechslungsreichen Aufgaben im gesamten Hotel
  • Ein gutes Auge und Händchen für Details und Qualität

  • Wir sind motiviert unsere Nachwuchskräfte auszubilden
  • Lernen von erfahrenen Teams im Hotel sowie internationales know-how
  • Regelmäßige Gespräche als Feedback und zur Unterstützung sowie Azubi-Meetings
  • Deutschlandticket wird von uns komplett gezahlt; für mehr Mobilität in Deutschland
  • Kollegiales & respektvolles Miteinander - als Azubi direkt Teil des Teams
  • Exklusiver Zugang zu speziellen Kursen und Trainings rundum Hotellerie
  • Anerkennung und Wertschätzung Ihrer Leistungen
  • Digitale Zeiterfassung und Dienstplanung
  • 28 Tage Erholungsurlaub
  • Mitarbeiterkleidung und deren Reinigung
  • Freie Getränke
  • Einen Arbeitsplatz im Herzen Hamburgs mit modernster Technik und Ausstattung
  • Stark reduzierte Preise und Angebote, ob Online-Shopping, Konzerttickets oder Freizeitangebote in ganz Deutschland

... und noch viele weitere Vorteile & Vergünstigungen

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