Jobbeschreibung
DAS ACHENTAL liegt zwischen München und Salzburg im Herzen des Chiemgau. Mit den Chiemgauer Bergen, dem Chiemsee, der Fraueninsel und dem weltbekannten Schloss Herrenchiemsee sind wir in einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschlands.
Das Resort verfügt über 200 Zimmer mit kreativem Design, hochwertiger Ausstattung und natürlichen Materialien, eine Vielzahl von F&B Outlets und Veranstaltungsräume mit unterschiedlichem Charakter, eine große Wellnessanlage mit Innen- und Außenpool, Saunen, Fitness und Sonnenterrassen auf einem 20.000m² großen Parkgrundstück sowie einen hoteleigenen 18 Hole Parkland Golf-Course, direkt angrenzend zum Hotel mit Inhouse Golfakademie und großzügigen Trainingsanlagen.
Zur One Hotels & Resorts AG gehören neben dem DAS ACHENTAL auch das in Kitzbühel führende Hotel Kitzhof, Member of Design Hotels, sowie die sehr erfolgreiche und europaweit wachsende Motel One Group. Das Unternehmen wird von dem vielfach ausgezeichneten und als Game Changer der Branche prämierten Hotelier Dieter Müller geleitet.
Anstellungsart: Vollzeit
Unsere Achental Lounge & Bar, das Wohnzimmer im DAS ACHENTAL, ist ein besonderer Ort der besonderen Momente, des Genusses, des Wohlfühlens und fallen lassen's. Hierfür suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen stellvertretenden Bar Manager.
Von Chiemgauer Cocktailkreationen, vollmundigen Weinen, erlesenen Whisky- und Ginsorten bis hin zu Zitronen-Ingwer Sherbet – unser Barkonzept ist regional, nachhaltig und auf dem höchsten Standard. Unseren Gästen bieten wir Lifestyle Pur für Gaumen und Seele. Wollen auch Sie Teil davon werden und folgende Aufgaben übernehmen?
- Übernahme der Stellvertretung für unseren Bar Manager
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres Barkonzepts
- Optimierung der Serviceabläufe unter Beachtung unserer Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung der Barkarte sowie neuer kreativer Cocktails
- Mitverantwortung für Warenbestellungen und Inventur
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
- Beratung und Betreuung unserer Gäste an der Hotelbar
- Zubereitung von Getränken, Cocktails und Snacks
- Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im Restaurantfach
- Mehrjährige (Führungs-) Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der Spitzengastronomie oder Luxushotellerie
- Interesse an aktuellen Bar- und Getränketrends sowie hervorragende Getränkekenntnisse
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
- Belastbarkeit, Flexibilität und Führungspersönlichkeit
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie Organisationstalent
- Offene und kommunikative Art
- Bonus-Programm: Das gesamte Team kann durch das Bonus-Programm sein Gehalt weiter verbessern.
- Persönliche & Fachliche Weiterentwicklung an unserer One University.
- Günstig übernachten durch Personalraten in unseren Hotels in ganz Europa und New York.
- Kostengünstig und nachhaltig zur Arbeit kommen. Wählen Sie zwischen einem Zuschuss zum ÖPNV oder einem kostenlosen Fahrrad.
- Gemeinsam feiern. Erfolge feiern wir gemeinsam mit dem Team.