Jobbeschreibung
Egal ob Sie mit dem Fahrrad, zu Fuß oder mit dem Auto unterwegs sind, Ihre volle Aufmerksamkeit wird sofort auf das attraktive Gebäude fokussiert. Durch die offen gestaltete Fassade erkennen Sie sofort was sich innen abspielt und Sie müssen unbedingt hinein. 200 Sitzplätze innen sowie 150 Plätze auf der Terrasse warten darauf zu den Lieblingsplätzen unserer Gäste zu werden.
Wie der Name bäckstage schon andeuten lässt, läuft hier nichts hinter verschlossenen Türen ab. Beim Betreten des Raumes schweift Ihr Blick hinweg über frische Brötchen und Brote, edle Torten und gebackene Kuchen sowie feinste Pralinen, durch die offene Küche bis hin zum größten und handgemauerten Pizzaholzofen der Region. An den lodernden Flammen verweilt Ihr Blick eine kurze Zeit bis die Eventbackstube ihre volle Aufmerksamkeit beansprucht. Vielleicht beobachten Sie gerade in diesem Moment einen Weihnachtsbackkurs beim Zimtsterne backen, eine Weinverkostung oder Sie sehen in die großen Kinderaugen unserer kleinen Gäste beim Ausstechen von Lebkuchenteig während deren Eltern entspannt Ihr Frühstück genießen.
Und wer nach einem Besuch im bäckstage auch zu Hause noch seinen Gaumen verwöhnen möchte kann das gerne tun, denn es gibt all unsere Köstlichkeiten natürlich auch to Go.
… unser Unternehmen ist der Ort für leistungsorientierte, karrierebewusste und unternehmerisch denkende Menschen, denen wir sehr viel Freiheit einräumen. Spaß bei der Arbeit und Freude an den Ergebnissen beflügeln unser Tun. Das persönliche Wachstum unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter liegt uns am Herzen. Unsere Vision von Harmonie lässt uns immer liebevoll miteinander umgehen. Wir verfolgen gemeinsame und gemeinsam erarbeitete Unternehmensziele. Daher beschäftigen wir in allen Bereichen die besten und fähigsten MitarbeiterInnen der gesamten Branche.
Der Mensch steht im Mittelpunkt des eigenen Handelns.
Anstellungsart: Vollzeit
- Komplette Organisation und Abwicklung des Küchenbereichs
- Terminplanung und Abstimmung mit Service und Eventbackstube bei größeren Reservierungen.
- Sicherstellen eines einwandfreien Ablaufs in Küche und Spülküche
- Aktives Mitarbeiten in der Küche – selbst Posten kochen
- Warenbeschaffung und Lagerung
- Führung des Teams
- Einarbeiten neuer Mitarbeiter
- Einhaltung der aktuellen Hygienestandards
- Dienstplanerstellung
- Eine entsprechende Ausbildung und Erfahrung in dem Bereich
- Kenntnisse in HACCP
- Spaß an der Arbeit im Team
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Organisationstalent und Eigeninitiative
- Qualitätsbewusstsein
- Sicherer Arbeitsplatz – wir bezahlen unsere Löhne seit 60 Jahren stets komplett und pünktlich
- Verlässliche Arbeitszeiten – keine Teilschichten bzw. Teildienste
- Faire und leistungsgerechte Trinkgeldregelung
- Gratis Knuspern und Schlürfen in der Pause am Arbeitstag
- 30% Rabatt auf Backwaren
- 30 Urlaubstage
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenfreier Parkplatz
- Zuschuss zum Fitnessstudio
- Respektvolle Feedback-Kultur
- Familiäres Miteinander. Bei uns zählst Du als Mensch.