Koch / Köchin (m/w/d) als Küchenleiter/in

procommendo GmbH & Co. KG

  • Bonn
  • Post Date: 22. Dezember 2023
Jobbeschreibung

Wir sind ein führendes Dienstleistungsunternehmen für Kliniken und Seniorenheime
in Deutschland und überzeugen unsere Kunden gerne durch herausragende Leistungen.

Wir suchen für unseren Kunden, eine Klinik in Bonn, zum nächstmöglichen Termin eine/n

Küchenleiter/in (m/w/d)
in Vollzeit oder Teilzeit

Darauf können Sie sich freuen:

  • Wir bieten Ihnen einen unbefristeten und langfristig sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Bezahlung und geregelten Arbeitszeiten in einem stetig wachsenden Unternehmen.
  • Zusätzlich erhalten Sie für Ihre Tätigkeit Weihnachts- und Urlaubsgeld, vermögenswirksame
    Leistungen und einen Zuschuss zu Ihrer betrieblichen Altersvorsorge.
  • Wertschätzung und eine eigenverantwortliche Aufgabe in einem netten Team mit viel Freiraum
    für eigene Ideen und Initiative zeichnen unser Angebot aus.
  • Wir fördern Ihre individuelle Entwicklung mit internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten die Ihnen weitere Aufstiegschancen in unserem Unternehmen ermöglichen.
  • Die erforderliche Arbeitskleidung wird Ihnen selbstverständlich kostenlos zur Verfügung gestellt.
  • Zahlreiche Vergünstigungen durch unsere Corporate Benefits runden unser Angebot ab.

Ihre Aufgaben:

  • Sie sind zuständig für die Zubereitung von warmen Speisen in unserer Zentralküche.
  • Die Kommunikation mit Lieferanten und das Bestellen von Waren gehört ebenfalls zu Ihren täglichen Aufgaben.
  • Sie überwachen die gesetzlich vorgegebenen Hygienevorschriften, HACCP-Vorschriften und die Einhaltung der Arbeitssicherheitsrichtlinien.
  • Sie sind Ansprechpartner für alle Küchenmitarbeiter und erstellen die Dienst- und Urlaubspläne.

Wir erwarten:

  • Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) sowie idealerweise Berufserfahrung in einer Großküche und eine Weiterbildung als diätetisch geschulter Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d).
  • Sie arbeiten sachgerecht mit frischen Lebensmitteln und Liebe zum Produkt.
  • Engagement und Teamfähigkeit sowie Lern- und Leistungsbereitschaft zeichnen Sie aus.
  • Sie kennen sich mit gängigen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Bestimmungen
    (LMHV, HACCP) aus.
  • Sie verfügen über Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und EDV-Kenntnisse (MS-Office).
  • Service- und kundenorientiertes Arbeiten sowie hohe Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme!
Senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Beschäftigungsbeginn an unsere E-Mail Adresse bewerbung[AT]procommendo.de.

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