Jobbeschreibung

Wir sind ein bundesweit erfolgreiches Unternehmen für infrastrukturelle Dienstleistungen im Sozialwesen und überzeugen unsere Kunden gerne durch herausragende Leistungen. Dies erreichen wir durch unsere sehr engagierten und dynamischen rund 1.300 Mitarbeiter, auf die wir mächtig stolz sind. Wir suchen für unseren Kunden, eine Seniorenresidenz in Hamburg-Rellingen eine/n:

Koch / Köchin (m/w/d)
in Vollzeit

Und das ist unser Angebot für Sie:

• Sie erhalten eine attraktive Vergütung und profitieren von allen Vorzügen einer Tätigkeit in einem großen Unternehmen sowie einem Zuschuss zu Ihrer betrieblichen Altersvorsorge.
• Wir zahlen Ihnen zusätzliches Weihnachts- und Urlaubsgeld.
• Wir bieten Ihnen geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag ohne Teildienste.
• Arbeitskleidung wird Ihnen zur Verfügung gestellt.
• Ein wertschätzender und kollegialer Umgang sind für uns selbstverständlich.

Das sind Ihre Aufgaben:

• Sie bereiten hochwertige Speisen und Snacks zu.
• Sie sind zuständig für die Umsetzung und Kontrolle des Qualitätsmanagements, der Hygienerichtlinien sowie die Einhaltung aller HACCP- Richtlinien.
• Die Disposition von Lebensmitteln sowie die Annahme, Lagerung und Bereitstellung von Waren gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.
• Sie unterstützen bei der Planung des Speisenangebots und der Sonderveranstaltungen sowie bei deren Kalkulation.

Das sollten Sie mitbringen:

• Spaß am Kochen mit frischen, regionalen und saisonalen Bio-Zutaten und Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln.
• Idealerweise verfügen Sie über eine Ausbildung zum Koch (m/w/d) und konnten bereits Erfahrung in der Gastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung sammeln.
• Engagement und Teamfähigkeit sowie Lern- und Leistungsbereitschaft zeichnen Sie aus.
• Service- und kundenorientiertes Arbeiten sowie Zuverlässigkeit sind für Sie selbstverständlich.
• Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP) sind wünschenswert.
• Sie haben gute Kenntnisse der deutschen Sprache und Grundkenntnisse im Umgang mit gängigen Microsoft Office- Anwendungen (Outlook, Word, Excel).

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme!

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an bewerbung[AT]procuratio.com.

Koch / Köchin (m/w/d) in Hamburg-Rellingen Festanstellung Vollzeit procuratio GmbH Hamburg Gesundheitsdienstleistungen,Gesundheit & soziale Dienste Koch Festanstellung Vollzeit Berufseinsteiger Wir sind ein bundesweit erfolgreiches Unternehmen für infrastrukturelle Dienstleistungen im Sozialwesen und überzeugen unsere Kunden gerne durch herausragende Leistungen. View More