Job Description
Das Strandhotel Seehof ist mehr als nur ein 4-Sterne-Superior-Hotel - es ist ein Zuhause für diejenigen, die ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft mit einem Lebensstil verbinden möchten, der von der Natur und dem Seeleben inspiriert ist.
Unsere Lage direkt am malerischen kleinen Brombachsee bietet nicht nur eine atemberaubende Kulisse für unsere Gäste, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für unser engagiertes Team. Mit 85 Zimmern und Suiten, die Komfort mit einem Hauch von Natürlichkeit vereinen, bieten wir nicht nur unseren Gästen ein Zuhause fernab von Zuhause, sondern auch unseren Mitarbeitern die Möglichkeit, an einem Ort zu arbeiten, wo andere Urlaub machen.
Als Arbeitgeber setzen wir nicht nur auf aufmerksamen Service, sondern auch auf die kontinuierliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihr Talent durch gezielte Weiterbildungsmaßnahmen zu entfalten und sich beruflich weiterzuentwickeln, sei es durch interne Schulungen oder externe Workshops und Seminare. Denn wir glauben daran, dass unsere Mitarbeitenden das Herzstück unseres Erfolgs sind und dass ihr persönliches Wachstum unser größtes Anliegen ist.
Und wenn es um Freizeitmöglichkeiten geht, bietet der Kleine Brombachsee ein schier endloses Angebot an Aktivitäten, sei es Wassersport, Radfahren entlang der Uferpromenade, Musikveranstaltungen oder einfach nur Entspannen am Strand. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Arbeit und Freizeit nahtlos miteinander zu verbinden, und das alles an einem Ort, der wie kein anderer Spaß, Aktion, Ruhe und Erholung vereint.
Anstellungsart: Ausbildung
- Sie lernen die Zubereitung und das Anrichten hochwertiger Speisen auf höchstem Niveau
- Moderner sowie klassischer Kochtechniken gehören zur Ausbildung
- Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP
- Die Korrekte Warenannahme, Lagerung und Vorbereitung von Lebensmitteln
- Erste Mitarbeit bei der Menü- und Buffetgestaltung
- Aktive Mitarbeit bei der Einarbeitung und Anleitung neuen Praktikanten und Auszubildenden
- Teamarbeit in einer professionellen Küchenbrigade
- Ihr Schulabschluss oder Ihre Schulform stehen für uns nicht im Vordergrund, entscheidend sind Ihre Motivation und Ihre Haltung zum Beruf
- Sie sehen die Kochkunst nicht als „Job“, sondern als anspruchsvolles Handwerk, das Sie auf hohem Niveau erlernen und perfektionieren möchten
- Sie bringen Leidenschaft für hochwertige Produkte, Präzision und Qualität mit und haben den Willen, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln
- Sie sind ehrgeizig, lernbereit und belastbar und möchten mehr leisten als reine Pflichterfüllung
- Sie verfolgen das Ziel, fachlich wie persönlich zu wachsen und sich zu einem sehr guten Koch (m/w/d) zu entwickeln
- Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung in einem 4-Sterne-Plus-Umfeld
- Betreuung durch erfahrene Ausbilder und eine professionelle Arbeitsumgebung
- Die Möglichkeit aktiv den Seehof mitzugestalten
- Flache Hierarchien, Wertschätzung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Zusätzliche Azubi-Schulungen
- Leistungsgerechte Vergütung und zusätzliche Benefits
- Ein Arbeitsplatz in traumhafter Lage direkt am Brombachsee
- Bequeme und kostengünstige Wohnmöglichkeit in einem gepflegten Personalzimmer
Bei uns finden Sie Ihre Zukunft mitten im Grünen, zwischen Fichtenwald und See
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