Job Description
Die Sana-Catering-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG, die drittgrößte private Klinikgruppe Deutschlands und einer der bedeutendsten Anbieter im Bereich integrierter Gesundheitsleistungen. Mit bundesweit rund 1.200 Mitarbeitern bieten wir unseren konzerninternen Kunden innovative und wirtschaftliche Lösungen für den Patientenservice und der Speisenversorgung im Gesundheitswesen an.
- Du bist verantwortlich für die Vor- und Zubereitung sowie die Zusammenstellung und Planung der bedarfsgerechten und allergiespezifischen Speisen und Menüs für interne und externe Gäste
- Du übernimmst die fachliche Leitung unseres Küchenteams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag
- Zudem unterstützt du bei der Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe innerhalb deines Verantwortungsbereichs
- Du behältst den Überblick: Warenwirtschaft, Bestellungen sowie Kosten und Budget
- Die Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und Events gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben
- Du stellst die Einhaltung der Qualitätsstandards sowie die Umsetzung des HACCP-Konzeptes sicher
- Mit deinen kreativen Ideen gestaltest du das kulinarische Angebot aktiv mit
- Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit und konntest bereits erste Berufserfahrung sammeln – idealerweise auch erste Führungsverantwortung
- Du bist bereit Verantwortung zu übernehmen und möchtest dich als Team- bzw. Küchenleitung weiterentwickeln
- Selbstmotivation, Organisationstalent und Teamgeist zählen zu deinen Stärken
- Du lebst eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise und der Umgang mit Menschen bereitet dir viel Freude
- Du bist empathisch, Kommunikationsstark und verfügst idealerweise über erste Dienstleistungserfahrung
- Sichere Deutschkenntnisse und ein souveräner Umgang mit gängigen Softwareprogrammen runden dein Profil ab
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
- Familienfreundliche Arbeitszeitregelung
- Betriebliche Altersvorsorge zur Zukunftssicherung
- Zugang zum PME Familienservice
- Mitarbeiterempfehlungsprogramm inkl. Prämie
- Deutschlandticket-Zuschuss
- Attraktive Corporate Benefits, Mitarbeiterrabatte
- Eine familienfreundliche Unternehmenskultur