Job Description
Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams zum nächstmöglichen Termin eine/n fachkundigen und kreativen Mitarbeiter/in für die Position als
Patissier (m/w/d)
Unser Ziel ist es, unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnenun in unserem einzigartigen Ambiente, mit bestem Service und eine Vielfalt an Köstlichkeiten zu begeistern.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Ihre Aufgaben sind:
- Herstellung von Kuchen, Desserts, Petit fours und Pralinen
- Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Desserts in unseren á la carte Restaurants sowie im Bufett- und Veranstaltungsbereich
- Eigenverantwortliche Bestellung und deren sachgemäße Lagerung
- Mitverantwortung für die Produktion und Organisation in der Patisserie
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Eigenständiges und strukturiertes Arbeiten
- Unterweisung und Förderung der unterstellten Auszubildenden und Mitarbeiter
Sie bringen mit:
- eine abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder ähnliche Qualifikationen
- Kreativität, Liebe zum Detail und Organisationstalent
- ausgeprägtes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
- handwerkliches Können
- positive Ausstrahlung und Verantwortungsbewußtsein
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
Was wir bieten:
-
Mitarbeit in einem dynamischen und kreativen Team in einer internationalen Hotelkette
- Selbstverantwortliches und flexibles Arbeiten mit verantwortungsvollen Aufgaben
- Freiraum für Ideen und die Chance sich aktiv zu beteiligen
- Schulungen, die Ihre Karriere fördern
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem sozialen und krisensicheren Unternehmen
- leistungsgerechte Bezahlung
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- frische, gesunde Verpflegung
- Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Sonderraten in allen Radisson Hotels weltweit für private Hotelaufenthalte für Sie und Ihre Familie/Freunde