Chef de Rang Gourmetrestaurant (m/w/d)

Job Description

ÜBER UNS

Ob Businesshotel René Bohn, Gesellschaftshaus oder exklusive Events – wir stehen für Gastlichkeit auf höchstem Niveau. Unser Team sorgt dafür, dass jedes Detail stimmt und unsere Gäste besondere Momente erleben. Qualität, Service und Leidenschaft sind unsere DNA – vielleicht bald auch Ihre?

Vielfalt ist unsere größte Stärke!

Gestalten Sie mit uns die Zukunft – in einem globalen Team, das Inklusion und Chancengleichheit unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung oder Weltanschauung lebt..

Anstellungsart: Vollzeit


  • À-la-carte-Service meistern – Sie betreuen anspruchsvolle Gäste im gehobenen Restaurant und sorgen für ein perfektes Erlebnis.
  • Wein & Genuss – Sie beraten zu Wein, Käse und Digestifs und arbeiten im Chef/Commis-System.
  • Details lieben – Sie übernehmen Mise en Place und sorgen für einen reibungslosen Ablauf am Tisch des Gastes.
  • Events mitgestalten – Sie sind Teil exklusiver Veranstaltungen und bringen Ihre Expertise ein.
  • Reklamationen managen – Sie bearbeiten Rückmeldungen professionell und übernehmen Kassen- und Abrechnungstätigkeiten.

  • Background – Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Know-how – Erfahrung im gehobenen À-la-carte-Service, Kenntnisse in Wein- und Käseberatung
  • Skills – Kommunikationsstärke, Serviceorientierung und Liebe zum Detail
  • Sprachen – Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch nice-to-have

  • Attraktives Gehalt – 12 Monatsgehälter über Branchenniveau
  • Zusätzliche Extras – 13. Monatsgehalt als Jahresprämie, Urlaubsgeld, Zuschuss zum Jobticket sowie Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Mehr Freizeit & Flexibilität – 30 Tage Urlaub, 5 zusätzliche Zukunftstage und ein Gleitzeitkonto
  • Betriebliche Altersvorsorge – 100% Zuschuss: Wir verdoppeln Ihre Einzahlung
  • Gesundheit & Wohlbefinden – Zugang zu Medical Center und Gesundheitsangeboten
  • Top-Ausstattung – Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt 
  • Karriere & Entwicklung – Individuelle Förderung und Aufstiegschancen 
  • Starkes Miteinander & Diversität – Respekt, Toleranz und ein Team, das zusammenhält 
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