Stellvertretender Serviceleiter (m/w/d)

Strauchs Falco Grill & Seafood

Job Description

STRAUCHS FALCO Grill & Seafood • Falco`s Bar

STRAUCHS Gastronomie im Hansa-Theater

SANKTPAULIBAR Fine Drinks & Cocktails

strauchswein.de Tobias Strauch Weinkontor

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Du sorgst, natürlich gemeinsam mit dem Restaurantleiter und dem Serviceteam für einen kompetenten und vor allem persönlichen Service am Gast

  • Du übernimmst organisatorischen Aufgaben und entlastet so die Restaurantleitung.

  • Du Vertittst in der Abwensenheit den Restaurantleiter

  • Veranstaltungsvorbereitungen in Kooperation mit unserem Büroteam, runden das Aufgabengebiet ab.


  • einen sympathischen Teamplayer mit Passion, der/die gerne mit guten Speisen und Weinen arbeitet und Freude am Umgang mit Stammgästen, internationalem Publikum und Kollegen hat
  • Du sprichst fließend Deutsch oder Englisch
  • Du weisst was Du tust: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- bzw. Hotelfachmann und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • einen attraktiven, modernen Arbeitsplatz
  • Du verkaufst Produkte, die es Dir leicht machen Deine Arbeit zu lieben: hochwertige Speisen und eine indiviuelle Weinauswahl begeistern Deine Gäste
  • ein motiviertes und sympathisches Team
  • einen überdurchschnittlichen Verdienst und faire Trinkgeldbeteiligung
  • durch unsere Mitarbeiter-App hast du jederzeit Überblick über deine Stunden, Dienstpläne, Abrechnungen und kannst jederzeit Deine Freiwünsche eintragen. Deine Arbeitszeit wird elektronisch erfasst
  • Individuell zu vereinbarender Starttermin
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