Job Description
An kaum einem anderen Ort zeigt sich die Harmonie der Natur an der norddeutschen Ostseeküste so eindrucksvoll wie in Heiligendamm und Umgebung. Seit 1793 ist das Grand Hotel Heiligendamm die erste Adresse für anspruchsvolle Reisende, die Wert auf ein vornehmes Ambiente eines luxuriösen Grand Hotels legen. Direkt am Meer gelegen, mit regelmäßigen Events sowie Kunst- und Kulturveranstaltungen, heißt Sie das exklusive Resort willkommen.
Als Mitglied der „SELEKTION DEUTSCHER LUXUSHOTELS“, „GLOBAL HOTEL ALLIANCE“ und „THE LEADING HOTELS OF THE WORLD“ genießen wir exzellente Reputationen über die Grenzen Europas hinaus, von denen auch Sie profitieren können.
Anstellungsart: Vollzeit
- Erstellen der Dienstpläne für das Stewarding Team
- Bestellungen für Betriebs- und Reinigungsmittel selbständig durchführen
- Einarbeitung, Anleitung und Kontrolle aller Mitarbeiter in Bereich Stewarding
- Umsetzung von Hygienestandards, sowie die Einhaltung der HACCP Richtlinien kontrollieren
- Operative Unterstützung des Stewarding Teams im Tagesgeschäft und bei Veranstaltungen
- Beachtung der Richtlinien beim Umgang mit gefährlichen Stoffen und Einhaltung aller Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
- Sicherstellung der ordnungsgemäßen Nutzung von Maschinen und Meldung von Fehlern, missbräuchlich verwendeten oder beschädigten Geräten an den Executive F&B Manager
- Durchführung von Inventuren
- Sachgerechte Müllentsorgung
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Erste Führungserfahrung, das ist die Ideale Position zum Start Ihrer Karriere in der Hotellerie
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Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
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Hands-on-Mentalität
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Strukturierte Arbeitsweise
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Gute Kommunikationsfähigkeit
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Flexibilität und Belastbarkeit
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Teamfähigkeit
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Aufgeschlossenes und engagiertes arbeiten im kleinen Team
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Bereitschaft zum Schichtdienst
- Engagement und eine hohe Motivation
- Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
- Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
- Ein tolles und motiviertes Team
- Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
- Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
- Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla
- Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
- Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend
- Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gesundheitsförderung
- Kostenfreie Parkplatznutzung
- Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung
- Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe
- Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache
- Als Mitglied der Leading Hotels of the World und der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus