Job Description
LÖWEN & STRAUSS - Alpin & Lifestyle Hotel
- 32 Alpin-Zimmer/Suiten
- Gipfel-Deluxe Spa-Suiten
- Alpine Wellnessoase
- Gourmet Restaurant 26 Plätze (Michelin Stern)
- Alpine-ErlebnisWirtschaft 120 Plätze mit Loungebereich
- Berggold fine drinks & food
Auszeichnungen:
1 Michelin Stern , 17 Punkte 3 Hauben Gault Millau, Michelin Bib und Empfehlung, uvm. bei Varta, Feinschmecker, Aral, Bertelsmann, Jeunes Restaurateur dÉurope Mitglied.
Anstellungsart: Vollzeit
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Vorbereitung und Zubereitung unseres Frühstücksbuffets
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Anrichten von warmen und kalten Frühstücksspeisen (z. B. Eierspeisen, regionale Produkte, Gebäck)
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Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Frühstückszeiten
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Nachfüllen und ansprechende Präsentation des Buffets
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Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
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Vorbereitung (Mise en place) für den nächsten Frühstückstag
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Ordnung und Sauberkeit im Küchen- und Lagerbereich
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Erfahrung als Frühstückskoch/-köchin oder in der Küche von Vorteil
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Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Liebe zum Detail
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Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
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Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in Stoßzeiten
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Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
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Deutschkenntnisse erforderlich
- Übertarifliche Bezahlung
- Sicheren Arbeitsplatz auf Wunsch Teil oder Vollzeit
- Saisons oder Ganzjahresstelle
- 4 oder 5 Tage Woche
- Geregelte Arbeitszeiten
- Familiäres Betriebsklima
- Freie Verpflegung
- Mitarbeiterwohnungen in Oberstdorf
- Altersvorsorgezuschuss
- Profitables Bonusprogramm
- Flexible Arbeitsorte in unserer Hotelgruppe in Oberstdorf
- Erfolgsprämien
- Treue Bonusprogramm
- Jobrad und Mitarbeiterbikes
- Vergünstigte Skipässe und Bergbahntickets
- Aufstiegschancen und Förderungen
- Unterstützung bei externen und internen Weiterbildungsmaßnahmen
- Für Familienmitglieder gilt bei freien Kapazitäten ein Reduzierter Logis Preis
- Moderne Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt, inklusive Waschraum
- Regelmäßige Mitarbeiter Events und Ausflüge
- 50% Rabatt bei JRE Betrieben in Deutschland