Restaurantleiter (m/w/d)

Königlicher Hirschgarten

Job Description

Der Königliche Hirschgarten ist in München als Biergarten bekannt. Dazu gehört auch unser Restaurant, das ganzjährig geöffnet ist.

In unseren unterschiedlichen Räumlichkeiten finden bis zu 500 Personen Platz für Veranstaltungen aller Art.

Anstellungsart: Vollzeit


Sämtliche organisatorische Abläufe im Servicebereich

Einsatzplanung des Servicepersonals

tägliche Abrechnung

Kompetenter Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Verkaufsberatung bis hin zur Organisation und Durchführung von Veranstaltungen unter Anwendung eines Reservierungs- und Bankettsystems

Führung und Motivation der Servicemitarbeiter

Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards


mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Starke Dienstleistungsorientierung

Flexibilität und Teamgeist

Höfliche und respektvolle Umgangsformen

Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Sicherer Umgang mit einem modernen Reservierungs- und Kassensystem

Wirtschaftliches Denken und Handeln


Wir bieten eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit

Leistungsgerechte Bezahlung

Mitarbeiterverpflegung

View More