Breakfast Chef (d/w/m)

Le Méridien Hamburg

  • Hamburg
  • Post Date: 17. December 2025
Job Description

Le Méridien Hamburg: das Kunst- und Designhotel in Hamburgs wahrer Premiumlage. In St. Georgs hipper Nachbarschaft, die Außenalster vor fasziniert geweiteten Augen. Stylisch, modern, nah am Wasser gebaut. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. 285 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor Ort. Mehr als 8.000 Hotels und 30 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund: Menschen. Gäste. Kollegen. Du. Immer vor Augen: Chancen. Möglichkeiten. Deine Karriere in der größten Hotelkette der Welt.

Anstellungsart: Vollzeit


Early bird, dein Wecker läutet. Das macht dir nichts aus. Als Breakfast Chef (d/w/m) sorgst du zusammen mit deinem Team für das kulinarische Wohl unserer Hotelgäste am Morgen. Egal ob bei der Herstellung von Eierspeisen je nach Gästewunsch, bei der Produktion der täglich frischen Speisen, beim vorausschauenden Arbeiten im Bereich der Vorbereitung der Lebensmittel oder bei der Bestellung für den Einkäufer. Wenn es nach Kaffee duftet und es allen schmeckt, bist du zufrieden. Nach dem Frühstück sorgst du dich auch um das leibliche Wohlergehen deiner KollegInnen im Mitarbeiterrestaurant. Deine Augen sind überall.


  • Du startest voller Energie in den Tag und begeisterst unsere Gäste bereits beim Frühstück mit kulinarischen Highlights.
  • Du bringst Leidenschaft für die Frühstücksküche mit und legst großen Wert auf Qualität und Frische.
  • Du bist ein Organisationstalent und sogst dafür, dass das Buffet perfekt vorbereitet und bestückt ist.
  • Du motivierst dein Team mit deiner positiven Ausstrahlung und schaffst eine produktive Atmosphäre.
  • Du kennst dich mit den aktuellen HACCP-Standards aus und setzt diese um.
  • Du lässt dich nicht aus der Ruhe bringen, auch wenn der Frühstücksservice auf Hochtouren läuft.
  • Du kannst dich auf Deutsch und Englisch mühelos verständigen.

Lust bei uns als Breakfast Chef (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!


  1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
  2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
  3. Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt!
  4. Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
  5. Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
  6. Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
  7. Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
  8. Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
  9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
  10. und das 10. Argument bist DU!

Für diese Vollzeitstelle bieten wir ein monatliches Bruttogehalt ab 3.215€, je nach Qualifikation und Erfahrung.

View More